Wildgerichte Forum

Leckeres Rezept mit Lammkeule

Ich habe hier ein leckeres Rezept für alle, die gerne Lamm essen. Ihr könnt es ja einfach mal ausprobieren! Ihr braucht dafür für vier Personen eine große Lammkeule, etwas Zitronensaft, Oregano, zwei Knoblauchzehen und etwas Pfeffer und Olivenöl. Dann macht ihr aus der Zitrone, dem Oregano, Pfeffer und Öl eine Marinade und füllt diese anschließend in die Keule, die ihr dann zubindet. Das Ganze muss dann ca. 50 Min in den Backofen bei 200°. Beilagen kann man nach Vorliebe auswählen! Guten Appetit!