Sushi News
Alle Kurzmeldungen zum Thema Sushi.
Das japanische Nationalgericht Sushi ist eine Kombination aus klebrigem und mit Essig gewürzten Reis sowie rohem Fisch, Meeresfrüchten oder getrockneten und gerösteten Seetang. Zu den kleinen portionierten Häppchen wird meistens grüner Tee gereicht.
12 Kurzmeldungen zum Thema
- Vorsicht beim Sushi: Fadenwürmer können sich im Körper einnisten
Wer die japanische Küche mag, der ist mit dem Begriff Sushi bestens vertraut. Sashimi, Nigiri oder auch Maki sind keine Fremdwörter, sondern ...
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- Sushi kann Herz und Gehirn schwächen
In Japan besitzt Sushi eine lange Tradition, in Europa und den USA ist der Trend zu Maki und Nigiri noch relativ jung. Zum Glück, möchte man ...
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- Sushi-Kunst - beeindruckende Bilder in der japanischen Spezialität
Eine japanische Köchin hat es sich zur Aufgabe gemacht, den Verzehr von Sushi mit Kunst zu verbinden. Mithilfe von gefärbtem Reis kreiert sie ...
- Was viele Menschen über Sushi nicht wissen: Herkunft und Wirkung auf den Körper
Von "Sushi" hat fast jeder schon einmal gehört und verbindet damit ein Gericht aus Japan. Dem einen schmeckt es, der andere mag es überhaupt ...
- Der richtige Wein zu Sushi - Damit sich der Wein mit Sojasoße und Wasabi verträgt
Wer in Deutschland ausgehen möchte, hat eine reichhaltige Auswahl an interessanten Restaurants. Neben der einheimischen Küche bieten auch ...
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- Sushi aus Bio-Forelle: WWF rät zu Verzicht auf Thunfisch
Der Sushi-Boom in Deutschland geht vor allem zu Lasten der Meeresbewohner: Der Blauflossenthunfisch ist mittlerweile auf der Roten Liste der ...
- Vegetarisches Sushi als Alternative für Fisch-Gegner
Unter Sushi versteht man ein japanisches Kaltgericht, das in der Regel aus rohem Fisch, Reis und Seetangblättern besteht und das in den ...
![Vegetarisches Sushi als Alternative für Fisch-Gegner]()
- Neues erleben bei einem Sushi-Kochkurs
Sushi ist in aller Munde - doch kaum jemand wagt sich an die Zubereitung zuhause. Dabei ist es gar nicht so schwer, selbst Sushi zu machen, wenn ...
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- Unpassender Produktname - Hersteller ändern Firmennamen wegen der Japan-Katastrophe
Seit 2003 vertreibt die Firma "Tsunami Sushi" ihre Fischprodukte unter diesem Namen. Schon im Jahr 2004 hatte man hinsichtlich der Tsunami-Welle ...
- Zu viel Quecksilber: Vorsicht beim Verzehr von Thunfisch-Sushi
Was vor einiger Zeit noch als echte Spezialität durchging und kein alltägliches Essen war, hat sich mittlerweile zum echten Trend entwickelt, ...
- Japaner besitzen spezielle Darmbakterien für bessere Verdauung von Sushi
Biologen haben herausgefunden, dass Japaner spezielle Darmbakterien besitzen, so dass sie ihr traditionelles Sushi besser vertragen können, als ...
- Schwanger? Sushi adé
Schwangere sollten auf rohen Fisch besser verzichten. Schlechte Zeiten also für Sushi und Sashimi, aber auch für Austern, schreibt das ...
