15. Februar 2010

Spezialitäten News

Neue Astronauten-Nahrung: Kimchi und Seetang-Suppe erobern das All

Südkoreanische Spezialitäten erobern gerade nicht nur die Welt, sondern bald auch den Weltraum. In naher Zukunft wird astronautengerechte Seetang-Suppe in die Produktion gehen. Das bekannte Koreanische Landesgericht Kimchi, in Chili und Knoblauch eingelegter Kohl, wurde bereits vorletztes Jahr mit auf die Internationalen Raumstation ISS gebracht.

In Tests wurde gezeigt, dass die südkoreanischen, für Astronauten-Menüs empfohlenen, Nationalgerichte sehr gut für die menschliche Verdauung sind. Sie wirken anregend und fördern die Vermehrung nützlicher Mikroorganismen. Das Ministerium gab ebenfalls grünes Licht für die Rindfleisch-Spezialität Bulgogi und Bibimbap, ein Reisgericht mit Fleisch und Gemüse.

  • 1 Bewertung
  • 697 Lesungen

LESERMEINUNGEN (0)

Hier ist Platz für Ihre Meinung zu dieser News.

Lesermeinung schreiben

Sie schreiben aktuell nur als Gast. Melden Sie sich an oder werden Sie neues Mitglied der Community!
» Jetzt kostenlos registrieren
Regeln | AGB
Bitte den Code eingeben:

GRUNDINFORMATIONEN UND HINWEISE ZU SPEZIALITäTEN

Mediterrane Antipasti selber machen

Wir geben Tipps für die Zubereitung von Antipasti-Gerichten wie Melone mit Parmaschinken, Carpaccio, eingelegte Oliven und überbackene Auberginen.

Mediterrane Antipasti selber machen

Bayerische Spezialitäten

In Bayern darf es ruhig deftig sein! Wir geben ein paar Tipps für die Zubereitung von bayerischen Spezialitäten wie Weißwürsten und Hauberlingen.

Bayerische Spezialitäten

Schwäbische Spezialitäten

Eierteigwaren sind bei den Schwaben besonders beliebt. Wir geben ein paar Tipps, wie Spätzle und Zwiebelkuchen auch bei Nicht-Schwaben gelingen.

Schwäbische Spezialitäten

Spezialitäten aus dem Rheinland

Der rheinische Sauerbraten ist ein Gericht für alle Fleischliebhaber. Mit der Zubereitung sollte frühzeitig begonnen werden: Der Braten muss lange ziehen.

Spezialitäten aus dem Rheinland

Fränkische Spezialitäten

Die fränkischen Spezialitäten sind vielseitig: Von Suppen über Lebkuchen bis hin zu Bratwürsten. Wir stellen ein paar typisch fränkischen Gerichte vor.

Fränkische Spezialitäten

Spezialitäten aus Hessen

In Hessen isst man gerne Handkäs, Grüne Sauce und Würstchen. Die meisten Gerichte sind reich an Kräutern. Wir führen Sie in die hessische Küche ein!

Spezialitäten aus Hessen

MEHR NEWS ZUM THEMA SPEZIALITäTEN

DELIKATESSEN
Schweizer investierte früh genug und kann somit den "echten" Kaviar retten

Kaviar gilt weltweit als Delikatesse. Deshalb wird der "echte" Kaviar auch mit hohen Preisen gehandelt. Ein Schweizer Kaviarhändler aus Genf i...

  • 17. Januar 2011
  • 311 Lesungen
  • 0 Lesermeinungen

DELIKATESSEN
Kaufhaus Harvey Nichols streicht auf Bitte von Roger Moore die Gänseleber von der Speisekarte

Der britische Schauspieler Roger Moore engagiert sich nach seinem Rückzug aus dem Filmgeschäft seit 1991 im Namen der Tierrechtsorganisation P...

  • 22. November 2010
  • 243 Lesungen
  • 0 Lesermeinungen

TRüFFEL
Überraschender Fund: "Schwarzer Sommertrüffel" im Garten entdeckt

In Höchstädt, Landkreis Dillingen hat eine Familie ein etwa 150 Gramm schweres Stück Trüffel gefunden. Wie eine Expertin untersucht hat, hande...

  • 17. August 2010
  • 987 Lesungen
  • 0 Lesermeinungen

AQUARISTIK
Hummer darf man laut Staatsanwaltschaft in Becken halten

Die Tierschutzorganisation PETA hat die Handelskette "Ratio" wegen Tierquälerei angezeigt. Diese hat Hummer mit zusammengebundenen Scheren in ...

  • 3. August 2010
  • 365 Lesungen
  • 0 Lesermeinungen

TRüFFEL
Perigord-Trüffel - Wissenschaftler entschlüsseln Erbgut

Die in Frankreich und Italien gedeihenden Perigord-Trüffel, die auch unter dem Namen "schwarzer Diamant" bekannt sind, gelten als besonders sc...

  • 13. April 2010
  • 486 Lesungen
  • 0 Lesermeinungen

NEWS ZU VERWANDTEN THEMEN

FAST FOOD
Snacks beim Autofahren - (k)ein Problem

Essen im Auto? Grundsätzlich ist nichts dagegen einzuwenden, jedoch sollte darauf geachtet werden, dass hierdurch die Aufmerksamkeit des Fahre...

  • 8. September 2009
  • 761 Lesungen
  • 0 Lesermeinungen

SANDWICHES
Morton-Medaille für Erforschung des Sandwisches verliehen

Die Vereinigung der Chemie-Ingenieure hat wieder die Morton-Medaille verliehen. Diesmal ging die Auszeichnung an den Chemieprofessor Grand Cam...

  • 15. August 2008
  • 883 Lesungen
  • 0 Lesermeinungen

FRüHSTüCK
Ohne Frühstück gehen 9 Prozent der Deutschen aus dem Haus

Im Auftrag der Kaufmännischen Krankenkasse machte die Gesellschaft für Erfahrungswissenschaftliche Sozialforschung (GEWIS) eine neue Umfrage ü...

  • 21. Juli 2008
  • 1792 Lesungen
  • 0 Lesermeinungen

SüßIGKEITEN
Chinesische Lutscher enthalten Metallsplitter

Die „Pokémon Valentine Cards and Pops“ der Firma Sherwood Brands müssen allesamt zurückgerufen werden. Mittlerweile sind sie in rund 8.000 Ges...

  • 1. April 2008
  • 1291 Lesungen
  • 0 Lesermeinungen

LEBENSMITTELHäNDLER
"Abgelaufene" Lebensmittel erst prüfen

Jeder zweite Deutsche kennt die genaue Bedeutung des Mindesthaltbarkeitsdatums (MHD). Diese Hälfte der Verbraucher hält das MHD für das Verfal...

  • 25. Mai 2004
  • 4042 Lesungen
  • 0 Lesermeinungen

Aktuelle Fragen & Antworten

Forenbeiträge aus dem Bereich Spezialitäten
12.05.11
Offener Beitrag aus dem Bereich Spezialitäten - Diskutieren Sie mit!

SPEZIALITäTEN
Stopfleber essen unethisch?

Ich reise gern nach Frankreich und liebe die französische Küche. Dort ist Gänseleber-Essen Kult. In Deutschland ist das ja mittlerweile wegen ...
27.04.11
Offener Beitrag aus dem Bereich Spezialitäten - Diskutieren Sie mit!

SPEZIALITäTEN
Orientalische Spezialitäten selber machen

Freunde von mir, die einige Monate durch Asien gereist sind, wollen mich bald besuchen. Ich möchte sie mit einem besonders schönem orientalisc...
17.04.11
Offener Beitrag aus dem Bereich Spezialitäten - Diskutieren Sie mit!

SPEZIALITäTEN
Hochwertiges sardische Produkte in Spitzenqualität und viel mehr

Ich habe eine Empfehlung für Liebhaber der gehobenen Küche. unter ... kann man , hochwertige Öle , diverse knabbereien sowie original sardisch...
24.03.11
Offener Beitrag aus dem Bereich Spezialitäten - Diskutieren Sie mit!

SPEZIALITäTEN
Selbstgemachte Spezialitäten

Hallo Leute, ich finde, dass Sachen die sich Spezialitäten nennen grundlegend selbst zubereitet werden sollten. Denn was ist schon eine Spezia...
03.01.11
Offener Beitrag aus dem Bereich Spezialitäten - Diskutieren Sie mit!

SPEZIALITäTEN
Kärntner Spezialitäten

Hallo, kennt Ihr schon die Internetseite ... Hier kann man ausgewählte Delikatessen bestellen, die in ihrer Art, ihrem traditionellen Herstel...

Stellen Sie eine Frage oder lesen Sie mehr im Spezialitäten Forum

MEHR SPEZIALITäTEN

WEITERE NEWSBEREICHE

ARTIKEL ZUM THEMA

LESEN SIE AUCH DIESE NEWS

VERWANDTE THEMEN

SPECIALS

Community




Passwort vergessen?
Jetzt kostenlos registrieren und Mitglied der Community werden
Einen Espresso, bitte!: Alles über den kleinen starken Kaffee und seine komplexe Zubereitung

Einen Espresso, bitte!

Alles über den kleinen starken Kaffee und seine komplexe Zubereitung

Buchempfehlung

Spezialitäten: Pfälzer Küche: Spezialitäten aus der Region

Der schöne Garten Gottes, wie die Franzosen die Pfalz auch respektvoll nennen, bietet kulinarischen Hochgenuss. ...

Spezialitäten: Pfälzer Küche: Spezialitäten aus der Region

Folgen Sie uns

Gewinnspiel im Monat Februar