Spezialitäten Bücher

von

• 77 Seiten
• Lingen
• Erscheinungsdatum: 2009
• ISBN-10: 3941118188

Seit jeher als erdverbunden und deftig angesehen, überrascht die bayerische Küche doch immer wieder mit kulinarischer Leichtigkeit und Abwechslungsreichtum. Neben urig-rustikalen Gerichten wie Obatzter, Kartoffelsuppe oder Schweinebraten mit Kraut lässt man sich in der sehr traditionsverbundenen Region auch moderne, raffinierte Kreationen schmecken, wie z.B. eine würzige Emmentalerquiche oder einen frischen Saibling.

- Köstliche Rezepte und ansprechende Fotos Laden zu einer kulinarischen Entdeckungsreise ein.
- Die übersichtliche Auflistung der Zutaten macht den Einkauf zum Kinderspiel.
- Nützliche Praxis-Tipps erleichtern die Zubereitung und bieten interessante Varianten.
- Ausgewählte Servierideen zeigen, wie vielfältig und abwechslungsreich regionales Essen sein kann!