Spezialitäten Bücher
Bücher zum Thema Spezialitäten
Alle Bücher zum Thema Spezialitäten im Überblick.
Fachliteratur Spezialitäten. Ein Überblick über Lesestoff und Ratgeber zu Zutaten, Weine, Delikatessen und Griechisch. Bitte beachten Sie unseren Hinweis zu Büchern und Produkten bei paradisi.de.
ALLE SPEZIALITäTEN BÜCHER IM ÜBERBLICK
Eva Maria Lipp
Die vorliegende Sammlung mit über 180 Rezepten ländlichen Ursprungs aus Großmutters Schmakerlkochbuch weckt nicht nur viele kulinarische ...
Birgit Ringlein
Bodenständig ist das Essen in Franken, deftig und lecker. Ob Fleisch, Fisch, Gemüse oder Süßspeisen, die Gerichte sind immer reichhaltig....
Aljia Bohnsack und Sabine Raab
Für wahre Genießer ist Knoblauch seit jeher in der Küche unentbehrlich. Seitdem allgemein bekannt ist, wie gesund er ist, hat sich die Za...
- K. Müller Vlg., Köln
- 2002
- 240 Seiten
Seit jeher als erdverbunden und deftig angesehen, überrascht die bayerische Küche doch immer wieder mit kulinarischer Leichtigkeit und Ab...
Die Berliner Küche wartet mit unzähligen köstlichen Speisen auf. Ob Buletten, Soleier, Beelitzer Spargel, Teltower Rübchen, Havelzander o...
- Komet Verlag Gmbh
- 2011
- 128 Seiten
Gergana Paneva
Die bulgarische Küche ist schmackhaft und abwechslungsreich, aber in Mitteleuropa weitgehend unbekannt. Bis heute essen die Bulgaren eher...
- Bauer-Verlag
- 2010
- 64 Seiten
Vorgässer Frank
Die bulgarische Küche ist in Mitteleuropa weitgehend unbekannt. Bis heute Essen die Bulgaren eher traditionell. Die Küche ist noch wenig ...
- Books on Demand
- 2010
- 58 Seiten
Marion Trutter
Spanien - so groß das Land, so bunt ist seine Küche. Während im Norden noch die Traditionen der Wanderhirten gepflegt werden oder Spürhun...
- Ullmann/Tandem
- 2007
- 488 Seiten
Claudia Piras
Die Eigenschaften und Besonderheiten aller Regionen Italiens werden hier ausführlich und dennoch prägnant dargestellt. So erfährt der Les...
- Könemann, Köln
- 2002
- 496 Seiten
Warenkundliche Informationen und eine Fülle von Rezepten - die es dem Leser erlauben, sich durch alle Regionen zu kochen - finden sich in...
André Dominé, Joachim Römer und Michael Ditter
"Culinaria Europäische Spezialitäten" führt den Leser auf eine für Augen und Gaumen gleichermaßen aufregende Entdeckungsreise durch ganz ...
Andre Domine, Joachim Römer und Michael Ditter
Diese zweibändige, in Text und Bild opulent ausgestattete Publikation lädt die Leserin und den Leser ein zu einer kulinarischen Reise dur...
- Könemann in der Tandem Verlags-Gmbh
- 2004
- 640 Seiten
Marianthi Milona
Auf 460 Seiten mit über 1.300 Abbildungen eröffnet Culinaria Griechenland den Blick hinter die Kulissen für Liebhaber des Landes, der Kul...
Aniko Gergely, Ruprecht Stempell und Christoph Büschel
Salami, Gulasch, Palatschinken und viele Köstlichkeiten mehr: Das ist ungarische Küche!
Von deftiger Kost mit Eintöpfen, Fleischgerichte...
Anne Coppenrath
DelikatESSEN Kaufen, kochen und genießen mit regionalen Spezialitäten heißt das erste Buch von Travel Charme. Es enthält köstliche Rezept...
- Kulturbuch-Verlag
- 2009
- 128 Seiten
Günther Klahm
Hier geht es um die Wurst! Was den Nürnbergern ihre Lebkuchen, den Dresdnern ihr Stollen, den Kielern ihre Sprotten, das ist den Saarländ...
- Wartberg Verlag
- 2006
- 63 Seiten
Die kulinarischen Landschaften Deutschlands mit ihren typischen Gerichten, ausgesucht und zubereitet von bekannten Küchenchefs aus der Re...
Khalida Abdel Aziz und Mohamed Abdel Aziz
Das Ziel dieses Buches ist es, diverse alltägliche ägyptische Speisen zu präsentieren. Im Idealfall setzt sich ein Menü aus Vor-, Haupt-,...
Inbegriff der indischen Küche sind die intensiven Gewürze und raffinierten Gewürzmischungen. Eine nahezu unerschöpfliche Vielfalt von Frü...
Elisabeth Bourgeois
Dieser reichbebilderte Band vermittelt die unverwechselbare Atmosphäre der Provence. Der Leser und Betrachter nimmt teil an der noch so u...
Gudrun Dietze
Kochen mit Lust und Liebe - dafür ist Thüringen weithin bekannt. Die Buchautorin Gudrun Dietze, die nicht nur vorzüglich bäckt, sondern a...
Franz Aichinger, Veronika Gravogl und Elisabeth Mayer-Reithofer
In Zeiten des Fastfood besinnen sich immer mehr Menschen auf das Ursprüngliche, das Natürliche, das Bodenständige - das Einkaufen direkt ...
- Ulmer (Eugen)
- 2004
- 221 Seiten
DLG e.V.
Egal, ob frisch vom Landwirt, aus dem Fachgeschäft oder aus dem Supermarkt, das Angebot aus ökologischem Anbau wächst und wächst. Und täg...
Volker Miosga, Claudia Bräuer und Claudia Dabringer
Österreich - ein kleines Land im Herzen von Europa - ist nicht nur wegen seiner Landschaften und kulturellen Sehenswürdigkeiten einen Bes...
- Umschau Buchverlag
- 2009
- 424 Seiten
Georg Weindl
100-mal Einkaufen, 100-mal Genießen! Georg Weindl, ein ausgewiesener Kenner der kulinarischen Szene in Oberbayern, stellt in diesem Band ...
- Rosenheimer Verlagshaus
- 2007
- 128 Seiten
Pfalz.Marketing (Hg.)
Wer Pfalz sagt, denkt an erlesene Weine, vielleicht auch an Leberwurst, Saumagen oder Grumbeere. Dass die Pfalz eine Fülle von weiteren r...
- Plöger Medien GmbH
- 2008
- 152 Seiten
Sabine Herre
Doch sind mit den in diesem Buch geschilderten Naturprodukten auch die Vielfalt geschwunden und das Abenteuer aufregender, intensiver kul...
- Klett-Cotta
- 2007
- 267 Seiten
Andrea Rost
In Frankfurt wurde seit dem frühen Mittelalter Handel getrieben. Hier kreuzten sich wichtige Handelswege Europas. Frankfurt hatte das Mes...
Savoir vivre Die französische Küche hat schon so manchen in wahre Begeisterungsstürme versetzt. Göttliche Genüsse zum einfachen Selberkoc...
Rena Salaman
Aromatische Klassiker, zeitgenössische Neuinterpretationen - leicht, aber immer mit echt griechischem Flair.
Rena Salaman ist in Athen g...
Frank Vorgässer
Das ideale Kochbuch für alle Freunde Hollands. Wenn Sie die niederländische Küche von Krentebollen bis Matjesauflauf mögen, werden Sie su...
- Books on Demand Gmbh
- 2010
- 56 Seiten
Birgit Ringlein und Susan Dentel
Die Küche des Vogtlandes, das lange zu den eher armen Regionen Deutschlands gehörte, ist deftig und unkompliziert. Nicht wegzudenken aus ...
Thomas Meyer
Das Kochbuch der Düsseldorfer Spezialitäten - hier ist alles versammelt, was Düsseldorfer lieben, was sie gerne essen und was sie kochen....
- Books on Demand
- 2010
- 88 Seiten
Sabine Schneider
Dieses Kochbuch enthält nicht nur Rezepte, sondern auch viel Wissenswertes über das Elsaß, über seine Bewohner und deren Bräuche. Die Aut...
Sabine Zarling
Wer auch nach dem Urlaub nicht auf die Spezialitäten verzichten möchte, die er in Urlaub genossen hat, ist mit »Köstliches aus Urlaubslän...
- Naumann & Göbel
- 2002
- 192 Seiten
Fleisch, Fisch, Geflügel, Gemüse und Beilagen, leckere Spieße und raffinierte Marinaden - in diesem Kochbuch finden sich Spezialitäten vo...
Lars Larsonsen
Die Kroatische Küche wird aufgrund ihrer Vielfältigkeit oft Küche der Regionen genannt. Von der hohen Esskultur Kroatiens zeugt eine beac...
- Books on Demand
- 2009
- 60 Seiten
Manche Gerichte der norddeutschen Küche sind tatsächlich nur in ganz bestimmten Regionen zu finden, beispielsweise das Labskaus. Andere w...
Michel Roux
Ein verführerischer Duft nach ofenfrischem Gebäck, der die Küche durchzieht was gibt es Besseres? Dass es zudem auch leicht ist, diese Kö...
- Umschau Buchverlag
- 2009
- 304 Seiten
Maria Wiesmüller
Die beliebtesten Rezepte der Original-Österreichischen Küche. Eine kulinarische Reise durch alle Bundesländer.
- KOMPASS-Karten, Innsbruck
- 2009
- 80 Seiten
Die Küche des alten Ostpreußens wartet mit unzähligen köstlichen Speisen auf. Ob Betenborschtsch, Königsberger Klopse, Kümmelfleisch, Moh...
- Komet Verlag Gmbh
- 2010
- 128 Seiten
Der schöne Garten Gottes, wie die Franzosen die Pfalz auch respektvoll nennen, bietet kulinarischen Hochgenuss. Neben dem berühmten Pfälz...
- Komet Verlag Gmbh
- 2011
- 128 Seiten
G. Poggenpohl
Seine Ausdehnung reicht von der Ostsee bis Danzig bis Tarnow nahe der Slowakischen Republik. Polen grenzt an Deutschland, Weißrussland un...
Sucram G. Nenoec
Die polnische Küche wird aufgrund ihrer Vielfältigkeit gelobt und von den Gerichten schwärmen viele. Von der Geschichte Polens zeugt eine...
- Books on Demand
- 2010
- 54 Seiten
Elisabeth Bourgeois
Elisabeth Bourgeois entführt den Leser in diesem ganz persönlichen Buch in ihre Heimat: die Provence mit ihrer einzigartigen Küche und de...
Frank Vorgässer
Das ideale Kochbuch für alle Freunde Rumäniens. Wenn Sie die rumänische Küche mögen, werden Sie sich über diese Rezeptsammlung freuen. Na...
- Books on Demand Gmbh
- 2010
- 56 Seiten
Im Saarland haben Franzosen, Schwaben und Pfälzer kulinarisch ihre Spuren hinterlassen. Deshalb hat sich hier eine ebenso vielfältige wie...
Die Küche Sachsens ist so reichhaltig und vielseitig wie seine Regionen. Inspiration holte sie sich aber auch aus Ostpreußen, Polen, Böhm...
- Komet Verlag Gmbh
- 2011
- 128 Seiten
Jürgen Helfricht
Der weltberühmte Dresdner Christstollen, die unvergleichlichen Leipziger Lerchen, Freiberger Eierschecke, Pulsnitzer Pfefferkuchen, Schle...
Maria Höllrigl
Gleich einer kulinarischen Reise führen die handlichen Kochbücher der Serie KOMPASS Küchenschätze durch die verschiedenen Länder und Regi...
- KOMPASS-Karten, Innsbruck
- 2009
- 80 Seiten
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12.05.11 |
 | Ich reise gern nach Frankreich und liebe die französische Küche. Dort ist Gänseleber-Essen Kult. In Deutschland ist das ja mittlerweile wegen ... |
27.04.11 |
| Freunde von mir, die einige Monate durch Asien gereist sind, wollen mich bald besuchen. Ich möchte sie mit einem besonders schönem orientalisc... |
17.04.11 |
| Ich habe eine Empfehlung für Liebhaber der gehobenen Küche. unter ... kann man , hochwertige Öle , diverse knabbereien sowie original sardisch... |
24.03.11 |
| Hallo Leute, ich finde, dass Sachen die sich Spezialitäten nennen grundlegend selbst zubereitet werden sollten. Denn was ist schon eine Spezia... |
03.01.11 |
| Hallo,
kennt Ihr schon die Internetseite ... Hier kann man ausgewählte Delikatessen bestellen, die in ihrer Art, ihrem traditionellen Herstel... |
SIE SIND GEFRAGT!
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