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Von Andreas Hadel

Kalorien sparen! So lautet das oberste Diätgebot. Und dabei ist es völlig zweitrangig, ob Sie sich für eine fettarme oder kohlenhydratreduzierte Strategie entschieden haben. Neben all der Enthaltsamkeit ist es jedoch für den Diäterfolg unabdingbar, dass Sie zwischen den Hauptmahlzeiten einen kleinen Snack zu sich nehmen. Nur so bleiben Sie trotz der Kalorienrestriktion leistungsfähig und verhindern zudem, dass Ihr Stoffwechsel in den Keller sackt. Die folgenden Snacks geben Ihnen Schwung und lassen die Fettzellen schrumpfen, ohne dabei die Geschmacksknospen zu beleidigen.

Äpfel

Ob Sie Äpfel in Scheiben schneiden und essen oder sie in Kombination mit Erdnussbutter essen oder frisch aus der Hand - nichts geht über reife, saftige Äpfel, die als schneller und vor allem tagaufhellender Snack dienen können. Statt Äpfel in der Schublade zu verstecken, legen Sie Ihren Apfel – zusammen mit anderen frischen Früchten – in eine hübsche Schale und stellen Sie diese auf Ihren Schreibtisch. So haben Sie mindestens eine Woche gesunde Lebensmittel und Snacks direkt an Ihren Fingerspitzen.

Nüsse

Gebratene, ungesalzene Nüsse, wie Walnüsse, Mandeln, Pistazien, Cashew- und Pekannüsse, sind ideale Kraftpakete und voll von Eiweiß und gesunden Fetten. Insbesondere Walnüsse sind gute Quellen für Omega-3-Fettsäuren. Diese Säuren sind bekannt dafür die Gesundheit des Gehirns zu fördern – mit der Aufnahme von Omega-3-Fettsäuren können auch schnelle Leistungsschübe für anstehende Präsentationen auf der Arbeit bewirkt werden. Halten Sie daher einen Beutel gefüllt mit Ihren Lieblingsnüssen griffbereit oder stellen Sie sich für den Rahmen einer Woche eine Auswahl verschiedener Nusssorten zusammen. Sie werden sehen, Ihre Leistungskurve wird sich rapide erhöhen.

Energieriegel mit wenig Kalorien

Nichts kann einen Energieriegel schlagen, blickt man auf den hohen Gehalt an Ballaststoffen – mehr ist in dem Fall besser – und Kaloriengehalt – weniger ist hier besser. Greifen Sie bevorzugt zu Energieriegeln, die Ihnen auch Ballaststoffe bieten können.

Bitterschokolade

Es ist völlig ok, wenn Sie sich ab und an Schokolade essen – vor allem, wenn es sich dabei um dunkle Schokolade – 70 Prozent Kakaoanteil oder höher – handelt. Damit nehmen Sie wichtige Antioxidantien zu sich. Nebenbei befriedigen Sie Ihre Lust auf Süßes, es kann Ihre Stimmung heben. Letzteres liegt in den Serotonin-Werten begründet oder gerade weil es so gut schmeckt! Die Wirkung positiver Empfindungen auf die Gesundheit und das ganzheitliche psychische wie physische Wohlbefinden sind hier - wie bei allen Dingen, die uns Freude und Genuss bereiten - nicht zu unterschätzen. Eine Portion Schokolade enthält mehr Kalorien als die meisten anderen hier erwähnten Snacks. Also genießen Sie die Schokolade in kleinen Häppchen – nehmen Sie beispielsweise zwei oder drei kleine Quadrate der dunklen Schokolade und genießen Sie diese. Hier trifft der Fall zu, dass Qualität definitiv die Menge übertrumpft.

Erlauben Sie sich auch während einer Diät zu genießen. Solange Sie die kleinen Schokoladensünden in Maßen halten, sind Sie immer noch auf dem Pfad der Fitness-Tugenden.

QUELLENANGABEN

• Bildnachweis: Young girl eating apple and carrying set of scales © Yuri Arcurs - www.fotolia.de

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