Kann Schokolade gesund sein?

Von Marion Selzer
28. Dezember 2011

Ja sie kann, allerdings trifft das vor allem auf die Varianten in Zartbitter zu. Wer zu Sorten greift, die mehr als 70 Prozent aus Kakao bestehen, senkt die Gefahr für eine Herz-Kreislauf-Erkrankung.

Allerdings sollte man auch Zartbitter-Schokolade nur in Maßen verzehren, sonst kehrt sich der gesundheitliche Nutzen gleich wieder um. Experten empfehlen ein Stück pro Tag, mehr sollte es nicht sein.