17.10.11 11:34
Kerstin79
Kerstin79

Beitrag von einem Gast oder ehemaligen Mitglied

Schokoladen Forum

Wird Schokolade durch einen bestimmten Kakaoanteil gesünder?

Ich bin eine "Süße" und bei Schokolade werde ich oft schwach. Jetzt habe ich mal gehört, daß Schokolade sogar gesund sein soll. Es komme dabei auf den Kakaoanteil an. Wie hoch müßte der Kakaoanteil sein, damit ich eine gesunde Schokolade erwische? Wer kennt sich da aus und könnte mir Infos dazu geben? Danke für jeden Beitrag. Gruß, Kerstin

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Antworten (4)

17.10.11 16:23
gast
BeiträgeMitglied seitPunkteOnline
131415.11.20091314gast ist ist im Moment nicht online

Antwort

Naja, je mehr Kakao in der Schokolade ist, desto mehr gute Inhaltsstoffe aus der Kakaobohne und gleichzeitig desto weniger Zucker hast du natürlich.
Ich würde dir einen Kakaoanteil ab 70 % empfehlen.

17.12.13 08:52
sarah2306
BeiträgeMitglied seitPunkteOnline
13511.03.2010173sarah2306 ist ist im Moment nicht online

Schokolade

Bittere Schokolade hat einen höheren Anteil an Kakao mindestens 70 Prozent ist gut. Das enthaltene Tryptophan in der Schokolade setzt Glückshormone im Gehirn frei, das Serotonin. Gerade in der dunklen Jahreszeit -Weihnachten- wird mehr Schokolade gegessen. Sie soll in der Tat glücklich machen.

18.12.13 19:37
PMTinsche
BeiträgeMitglied seitPunkteOnline
7811.11.200990PMTinsche ist ist im Moment nicht online

Schokolade als Medizin

Früher galt Schokolade als Medizin. Die enthaltenen Kakaoanteile setzen das Glückshormon Serotonin frei. Eine hochwertige Schokolade sollte es schon sein. ;-)

19.12.13 21:02
schokoladenkeks
schokoladenkeks

Beitrag von einem Gast oder ehemaligen Mitglied

Kakaogetränke und Schokolade

In geringen Mengen ist Schokolade gesund. Allerdings sollte man den Fett- und Zuckeranteil nicht verschweigen. Wer sich etwas gutes tun möchte, sollte eine Tafel mit mindestens 80 Prozent Kakaoanteil wählen.


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