Eine neue Generation: Schneebesen aus Silikon

Die moderne Generation von Schneebesen besteht aus Silikon. Diese sind nicht nur herrlich bunt, sondern sie bieten noch andere Vorteile.

Von Claudia Rappold

Merkmale und Vorteile

Durch ihre Materialeigenschaften sind sie Spülmaschinen geeignet und deshalb leicht zu reinigen. Die meisten Ausführungen sind hitzebeständig bis 300°C.

Im Preis bewegen sie sich von 10 Euro aufwärts. Manche Modelle haben einen Griff aus Edelstahl, bei anderen ist auch der Griff aus Kunststoff.

Schneebesen aus Silikon haben den Vorteil, dass sie leicht in der Hand liegen und so kann man einfach aus dem Handgelenk heraus rühren oder aufschäumen. Da sie so schön bunt daher kommen, bringen sie Farbe in die Küche.

Sie sind besonders leise beim Umrühren und durch die Eigenschaften des Silikons schonen sie antihaftbeschichtete Pfannen und Töpfe. Sie hinterlassen keine Kratzer, wie das bei Metall der Fall sein kann.

Der Schneebesen ist ein praktischer kleiner Küchenhelfer und vielseitig einsetzbar. Er ist der perfekte Helfer zum Backen und zum Kochen.

Silikon-Schneebesen überzeugen nicht nur durch ihre Funktionalität, sondern auch durch ihre Langlebigkeit. Natürlich kommt es auf die Qualität an.

Verwendungsmöglichkeiten und Tipps zum Kauf

Schneebesen aus Silikon haben auch Nachteile
Schneebesen aus Silikon haben auch Nachteile

Allerdings versagen manche Schneebesen aus Silikon, wenn das Anzurührende eine feste Konsistenz hat, beispielsweise Kartoffelbrei. Dann sind die Schlaufen zu weich und der Schneebesen kann die Masse nicht durchquirlen. Es gibt aber auch Modelle mit festen Drahtschlaufen, die mit Silikon ummantelt sind, diese nehmen es dann auch mit Kartoffelbrei auf.

Die meisten Schneebesen aus Silikon jedoch sind nur für flüssige und halbfeste Speisen geeignet. Besonders praktisch sind Schneebesen aus Silikon mit einem ergonomischen Griff, sie liegen gut in der Hand und erleichtern so das Arbeiten. Das Silikon sollte 100% rein sein und ohne Zusätze, dann ist es auch geruchs- und geschmacksneutral.

Bei einer Komplettummantelung können sich keine Speisereste mehr in den Zwischenräumen absetzen. Da der Schneebesen vielseitig und oft verwendet wird, lohnt es sich auch, ein bisschen mehr zu investieren, damit man lange Freude an dem Küchengerät hat.

Manche Hersteller gewähren auch eine Garantie bis zu zwei Jahren. Auch eine Aufhängung ist praktisch, so lässt sich der Schneebesen platzsparend an der Hängeleiste verstauen.