Ist Fleischersatz aus dem Reformhaus ein guter Hackersatz bei Bolognese?

Hallo, im Moment mag ich wegen der Fleischskandale kein Hackfleisch mehr essen.Ich möchte auch nicht, daß mein Mann und die Kinder Hackfleisch essen.Ich habe mich im Internet informiert.Es gibt im Reformhaus einen Fleischersatz, auf der Basis von Soja.Hat das schon jemand ausprobiert? Kann man diesen Fleischersatz als Hackersatz bei Bolognese nehmen?

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Antworten (1)
Ganz oder gar nicht!

Ich bin kein Freund von Tofu & Co.
Es gibt viele leckere Rezepte - ganz ohne Fleisch. Und die sind mir viel lieber als nachgemachtes Fleisch (das eher wie Schaumstoff schmeckt).

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