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Jughurt ist ein wahres Multitalent - egal ob im Müsli, im Kartoffelpüree oder Nudelsalat, mit Joghurt spart...
- 25. Mai 2012
- 905 Lesungen
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Konsistenz und Geschmack von Schafskäse können durch die Art der Zubereitung bestimmt werden.
- 27. Oktober 2011
- 695 Lesungen
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Besonders gut harmoniert der herbe Geschmack von Preiselbeeren mit Wildschweingulasch und Schnitzel.
- 20. Oktober 2011
- 369 Lesungen
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Für das Geschmackerlebnis in der kalten Jahreszeit: Maronen-Sahne-Sauce und Maronen-Schokoladen-Sauce. Bei ...
- 13. September 2011
- 620 Lesungen
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Mit der Heidelbeersoße lassen sich Hirschrücken, Hasenkeule und Rinderfiletsteak perfekt verfeinern.
- 23. August 2011
- 478 Lesungen
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Sommerzeit ist Fruchtsaftzeit! Ob als Schorle, Nektar, Cocktail oder Chutney, Fruchtsäfte sind nicht nur le...
- 18. April 2011
- 1541 Lesungen
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Man kann Bier als Getränk zum Essen servieren oder als Zutat im Essen - so z.B. als Biermarinade. Zum Marin...
- 15. Februar 2011
- 1010 Lesungen
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Für einen intensiven Geschmack legt man das Grillfleisch bereits einen Tag vor dem Verzehr ein.
- 15. Februar 2011
- 1127 Lesungen
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Nur für diejenigen etwas, die ihr Essen gerne würzig und scharf mögen: Honig-Senf-Marinade, Knoblauch-Kräu...
- 15. Februar 2011
- 1504 Lesungen
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Diese mit verschiedenen Kräutern verfeinerte Sauce lässt sich auf unterschiedliche Weise zubereiten.
- 15. Februar 2011
- 651 Lesungen
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In vielen Familien gilt Fondue als ein Festmahl. Neben dem Fleisch kann auch die passende Soße dazu beitrag...
- 9. November 2010
- 1369 Lesungen
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Bratensoße kann man zwar als Fertigprodukt im Supermarkt kaufen, sie lässt sich aber auch selbst herstellen...
- 23. September 2010
- 952 Lesungen
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Helle Soßen sind für viele Fleisch-, Fisch-, Reis- oder auch Nudelgerichte das berühmte Tüpfelchen auf dem ...
- 5. Oktober 2009
- 1579 Lesungen
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Mit dem Beginn der wärmeren Jahreszeit werden auch die Grillgeräte wieder aus dem Keller geholt. Die Saison...
- 6. Mai 2009
- 6192 Lesungen
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Bei einem schmackhaften Essen, egal ob Fleisch-, Fisch-, Reis- oder Nudelgericht, ist die Sauce schließlich...
- 16. Oktober 2008
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Forenbeiträge aus dem Bereich Saucen & Marinaden
22.04.11 |
 | Meine Mutter arbeitet den ganzen Tag und hat wenig Zeit zum Kochen.Es gibt meistens Fertigsoßen.Ich möchte aber einmal wieder eine richtig lec... |
14.04.11 |
 | Ich habe für das Wochenende Freunde zum Grillen eingeladen.Um das Fleisch schön zart zu bekommen,mache ich eine Marinade aus Olivenöl.Ich würz... |
12.04.11 |
 | Ich habe fürs nächste Wochenende Freunde zum Grillen eingeladen.Es soll sommerlich warm werden.Ich will für die Jungs viel Fleisch machen.Ich ... |
28.03.11 |
 | Hallo,
kann man eine Carbonara Sauce tief gefrieren und geniessbar wieder auftauen? (Sorry für die dumme Frage - bin völliger Laie).... |
08.03.11 |
 | Hallo,im Moment mag ich wegen der Fleischskandale kein Hackfleisch mehr essen.Ich möchte auch nicht,daß mein Mann und die Kinder Hackfleisch e... |
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