6. Dezember 2003

Salate News

Der Kartoffelsalat zum Fest beliebter als die Gans

Nach einer Umfrage im Auftrag der Zeitschrift "Laura" hat in diesem Jahr der Weihnachtsbraten als beliebtestes Festessen der Deutschen ausgedient.

Ein Viertel von 1049 befragten Verbrauchern will stattdessen Würstchen mit Kartoffelsalat servieren. Die Gans als Festessen landete mit 24 Prozent auf Rang zwei.

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Marokkanischer Bulgur-Salat

Für den marrokanischen Bulgur-Salat gibt es scharfe und weniger scharfe Rezeptvarianten. Mehr Schärfe bekommt der Bulgur-Salat durch eine Chilischote.

Marokkanischer Bulgur-Salat

Rezept für Tortellini-Salat - schnell und lecker

Für den Tortellini-Salat eignen sich sowohl Tortellini mit Spinat-Ricotta-Füllung, als auch Tortellini mit Fleischfüllung. Wir stellen die Rezeptvarianten vor.

Rezept für Tortellini-Salat - schnell und lecker

Rucola-Salat mit Feigen

Für dieses Salat-Rezept, das sich wunderbar als Vorspeise eignet, benötig man frische Feigen, Rucola-Salat, Parmaschinken und Balsamico.

Rucola-Salat mit Feigen

Sommerlich-leichter Couscous-Salat

Ein Couscous-Salat kann als vegetarischer Hauptgang oder als Beilage serviert werden.

Sommerlich-leichter Couscous-Salat

Leckere Frühlingssalate - Sattmacher trotz wenig Fett

In den warmen Monaten sind vor allem leichte Speisen sehr beliebt, dabei eignen sich Frühlingssalate besonders gut.

Leckere Frühlingssalate - Sattmacher trotz wenig Fett

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