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26. April 2011
Um einen Salat anzumachen, braucht man ein Salatbesteck. So verteilt sich das Dressing und das Salatbesteck hat lange Griffe, damit das Salatbesteck tief in das Schüsselinnere greifen kann. Besonders formschön und auch funktional ist ein Salatbesteck aus Holz.
Ein Holzbesteck darf niemals in die Spülmaschine gegeben werden, denn da würde es aufquellen. Holz ist ein Naturprodukt und dementsprechend muss es auch behandelt werden. Man kann es mit etwas Spülmittel unter fließendem warmem Wasser abspülen, es darf auch mit einer Bürste leicht geschrubbt werden. Aber am besten nimmt man einen weichen Schwamm. Um Risse zu vermeiden, sollte man es nie im Wasser liegen lassen. Nach dem gründlichen Abtrocknen sollte man das Salatbesteck an der Luft trocknen lassen. Damit es lange schön und das Holz geschmeidig bleibt, wird das Salatbesteck aus Holz regelmäßig mit etwas Speiseöl eingerieben.
Salatbesteck aus Holz hat den Vorteil, dass es in Schüsseln keine Kratzer verursacht. Es ist robust und bei richtiger Pflege auch langlebig. Auch einer dauerhaften Hitze sollte man das Salatbesteck aus Holz nicht aussetzen. Ein Salatbesteck aus Holz ist immer ein Unikat und hat eine ganz individuelle Maserung. Um diese so lange wie möglich zu erhalten, ist die richtige Pflege so wichtig und auch notwendig.
Das Salatbesteck hat nicht nur einen praktischen und funktionalen Nutzen, es sieht auch auf einer gedeckten Tafel, in der Schüssel sehr dekorativ aus. Je nach Ausführung kann es rustikal, edel oder zeitlos schlicht und elegant wirken. Es ist besonders wirkungsvoll, wenn auch eine Holzschüssel verwendet wird, damit kommt das Salatbesteck aus Holz erst richtig zur Geltung.
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