Rezepte

Backrezepte, Brotrezepte, Kochrezepte, Salatrezepte und Suppenrezepte zum Nachkochen

Rezepte sind detailliert beschriebene Anleitungen zum Herstellen von Speisen und Getränken. In der Regel werden Rezeptideen aus thematisch angrenzenden Bereichen wie das Backen, Braten, Einkochen oder Kochen in einer Rezeptsammlung zusammengefasst.

Frische Möhren, Tomaten, Zwiebeln, im Hintergrund liest jemand Rezept im Kochbuch nach
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Einteilung der Kategorie Rezepte

Rezepte stellen für unterschiedliche Speise- und Getränkezubereitungen eine wertvolle unterstützende Hilfe dar. Fragen, wie etwa

  • von welcher Zutat wie viel genommen werden muss und
  • was womit kombinierbar ist oder auch
  • wie lange die Zubereitung und die Kochzeit dauern,

werden mittels einer Erörterung gezielt und detailliert erläutert.

Genaue Beschreibungen unterschiedlicher Speisen

Rezepte zum Kochen und Backen geben neben einer Zutatenliste auch sehr genaue Beschreibungen an, in denen die Vorgehensweise der Herstellung verschiedener

und Co. Schritt für Schritt erklärt werden. Viele Rezepte beinhalten zudem

  • eine Mengenangabe
  • für wie viele Personen das Gericht und das Rezept gedacht ist, sowie
  • der Kaloriengehalt pro Portion.

Rezepte sind ferner ein großer Bestandteil von Diätplänen oder auch zur Anleitung für die Cocktailzubereitung, Desserts und Süßwaren.

Wo findet man Rezepte?

Rezepte finden sich sowohl in

  • Zeitschriften
  • Magazinen und
  • Produktverpackungen

als auch in

  • kleinen und großen Kochbüchern.

Die Auswahl an Rezeptbüchern ist fast schon unendlich. Es gibt gemischte Rezeptbücher oder auch gezielt für eine bestimmte Art der Zubereitung zusammengestellte Kochbücher, etwa für Mürbeteigkuchen. Neben der herkömmlichen gedruckten Weise finden sich besonders auch

Rezepte aus aller Welt, die es einem ermöglichen mit einer breiten Vielfalt zu kochen und zu backen.

Autor:

Paradisi-Redaktion - Artikel vom (zuletzt überarbeitet am )

Grundinformationen und Hinweise zu Rezepten

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