Öle & Fette Bücher

Heilsame Öle: Innerliches und äußerliches Heilmittel - Natürliches Anti-Aging - Anwendungen von A - Z - Kochrezepte

Heilsame Öle: Innerliches und äußerliches Heilmittel - Natürliches Anti-Aging - Anwendungen von A - Z - Kochrezepte

von Roland Lüthi und Doris Iding

  • 174 Seiten
  • Herbig
  • Erscheinungsdatum: 2008
  • ISBN-10: 3776625856

Sanfte, nebenwirkungsfreie Heilmethoden mit Öl. Ein Ratgeber mit vielen Fotos, Tipps und Rezepten. Hochwertige Pflanzenöle sind wertvolle Heilmittel. Nicht nur als Nahrungsmittel sind sie essenziell zur Erhaltung von Gesundheit und Schönheit, sondern sie können auch zur Behandlung verschiedenster Krankheiten angewandt werden. Sie lindern Verspannungen, Muskelkrämpfe oder rheumatische Beschwerden. Sie wirken Haut- und Bindegewebserkrankungen entgegen und fördern die Entschlackung. Sogar bei chronischen Erkrankungen unterstützen äußerliche und innerliche Anwendungen mit pflanzlichen Ölen die Heilung. Mit vielen Anwendungsbeispielen und leckeren Kochrezepten. Ein Ratgeber aus der Reihe "Herbig Hausapotheke".

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GRUNDINFORMATIONEN UND HINWEISE ZU ÖLEN UND FETTEN

Das Besondere an Olivenöl

Olivenöl verleiht Speisen einen ganz speziellen Geschmack. Durch seine ungesättigten Fettsäuren beugt es Arterienverkalkung und Herzinfarkt vor.

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Kochen mit Öl, Fett oder Pflanzencreme

Nicht jedes Öl eignet sich zum Frittieren. Tests haben gezeigt, dass manche Öle beim Erhitzen krebserregende Stoffe wie Acrylamid freisetzen.

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Von Distel- bis Walnussöl - Wertvolle pflanzliche Öle und wozu sie passen

Bei Ölen und Fetten gibt es zahlreiche Unterschiede. Nicht alle Sorten eignen sich beispielsweise zum Erhitzen.

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Gesunde Kräuteröle einfach selbst herstellen

Beliebte Kräuter, die man für die Herstellung eines gesunden Öls verwenden kann sind zum Beispiel Rosmarin, Thymian oder Oregano.

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Gesundheitsaspekte von Leinöl

Leinöl hat von allen Lebensmitteln den höchsten Omega-3-Fettsäuren-Gehalt. Es weist viele gesundheitliche Aspekte auf.

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Gesundheitsaspekte von Hanf- und Leindotteröl

Hanf- und Leindotteröl enthalten unter anderem die für den Körper wichtigen Omega-3- und Omega-6-Fettsäuren.

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Kürbiskernöl - besonders gesund und lecker

Kürbiskernöl hat viele wertvolle Inhaltsstoffe, von denen man durch den Verzehr oder durch äußerliche Anwendung profitieren kann.

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