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Von Andreas Hadel

Offenbar können ehemalige Krebs-Patientinnen schneller Körperfett abbauen, wenn Sie einen Diätplan befolgen, der Olivenöl einen festen Platz bei täglichen Ernährung einräumt, als wenn Sie sich eine konventionelle fettarme Diät halten würden.

Diese Erkenntnis ist deshalb von besonders wichtiger Bedeutung, weil Krebs-Patientinnen, die an Übergewicht leiden oder während der Behandlung an Gewicht zunehmen, ein größeres Risiko haben, erneut an Krebs zu erkranken. Dies trifft insbesondere auf Frauen in den Wechseljahren zu.

In der Studie wurde eine üblicherweise empfohlene fettarme Ernährungsweise mit einer vegetarischen Diät verglichen, die einen Schwerpunkt auf die Verwendung von Olivenöl legte. Nach acht Wochen zeigte sich, dass 80 Prozent der Patientinnen, die sich an die vegetarische Diät hielten, eine Gewichtsreduktion von mehr als 5 Prozent ihres Ausgangskörpergewichts verzeichneten. Bei den Frauen, die den konventionell fettreduzierten Ansatz befolgten, konnten nur 31 Prozent einen solchen Rückgang des Körpergewichts erreichen.

Nach Ablauf der achtwöchigen Studie sollten sich die Frauen für eine der beiden Diätformen entscheiden und diese für sechs Monate beibehalten. Die meisten Frauen entschieden sich für die fettreiche vegetarische Diät, weil die Nahrungsmittel besser, günstiger und leichter zu konsumieren seien.

Die Autoren der Studie sehen in den Ergebnissen einen wichtigen Fortschritt bei der langfristigen Heilung von Krebs-Patientinnen. Sie sagten ferner, dass die Erfolge der mit Olivenöl angereicherten vegetarischen Diät auch auf gesunde Frauen zutreffen würden.

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