Nudelholz Forum

Sind Holz Nudelrollen unhygienisch?

Hallo Leute. Ich habe mal einen Bericht gesehen über verwendete Küchenutensilien und war schockiert, wie ekelig doch so manche Hausgeräte sind. Ganz schlimm war ein Holzschneidebrett. Da swimmelte es von Bakterien. Wie ist das denn dann mit Nudelhölzern, die sind ja oft auch aus Holz. Sind die auch so unhygienisch? Und was ist dann die Alternative dazu?