Nudelgerichte

Pasta in allen Variationen

Nudelgericht mit Scampi auf weißem Porzellanteller auf Holztisch mit Weinglas
linguine con scampi © Bobby Deal - www.fotolia.de

Nudelgerichte gibt es zum Beispiel in Form von Fertigmischungen für die Zubereitung köstlicher Speisen mit herrlichen Saucen. Spaghetti Bolognese, Ravioli, Gnocchi, Tortellini und viel mehr.

Einteilung der Kategorie Nudelgerichte

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Nudelgerichte gehören zu einer abwechslungsreichen Küche mit einer bunten Vielfalt an Variationsmöglichkeiten dazu. Ob warm oder kalt genossen, in einer süßen oder salzigen Variante - jedes einzelne Nudelgericht sorgt für schmackhafte und sättigende Gerichte. Ob hierbei die Nudeln gekauft oder aus einem eigenen hergestellten Nudelteig für die Zubereitung benutzt werden, bleibt dem eigenen Geschmack überlassen.

Nudelsorten

Schnell zubereitet kann man für Nudelgerichte zwischen

auswählen. Köstliche Varianten stellen hier

dar, welche sich bereits mit im Teig befinden. In weniger als 10 Minuten sind die Nudeln, je nach Art, zur weiteren Verarbeitung gar gekocht. Gerade auch für Kochanfänger stellen Nudelgerichte die perfekte Speise dar.

Beliebte Nudelgerichte

Beliebte Nudelgerichte sind

oder auch für Liebhaber der süßen Küche als

Salzige Varianten im kalten Zustand können

sein, die je nach Vorliebe mit zahlreichen Zutaten, wie etwa Erbsen, Karotten, Schinken und Gewürzgurken angereichert werden können.

Klassiker

Zu den Klassikern der Nudelgerichte gehören folgende beliebte Varianten, von denen viele in der italienischen Küche zu finden sind:

  • Spaghetti Bolognese
  • Penne all’arrabbiata
  • Spaghetti alla carbonara
  • Spaghetti aglio e olio
  • Käsespätzle und
  • Bami Goreng.

Auch der eigenen Kreativität bei der Zubereitung und dem anschließenden Servieren sind keinerlei Grenzen gesetzt, da sich hier von Nudelnestern bis Nudeltarten sämtliche Formen gestalten lassen.

Leicht, bekömmlich und sättigend finden Nudelgerichte auch bei Vegetariern einen großen Anklang, da unter der Verwendung verschiedener Gemüsesorten wohlschmeckende Nudelpfannengerichte auf den Tisch gezaubert werden können.

Autor:

Paradisi-Redaktion - Artikel vom (zuletzt überarbeitet am )

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