Nudelgerichte

Pasta in allen Variationen

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  • von Paradisi-Redaktion
Nudelgericht mit Scampi auf weißem Porzellanteller auf Holztisch mit Weinglas
linguine con scampi © Bobby Deal - www.fotolia.de

Nudelgerichte gibt es zum Beispiel in Form von Fertigmischungen für die Zubereitung köstlicher Speisen mit herrlichen Saucen. Spaghetti Bolognese, Ravioli, Gnocchi, Tortellini und viel mehr.

Inhaltsverzeichnis

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Nudelgerichte gehören zu einer abwechslungsreichen Küche mit einer bunten Vielfalt an Variationsmöglichkeiten dazu. Ob warm oder kalt genossen, in einer süßen oder salzigen Variante, jedes einzelne Nudelgericht sorgt für schmackhafte und sättigende Gerichte. Ob hierbei die Nudeln gekauft oder aus einem eigenen hergestellten Nudelteig für die Zubereitung benutzt werden, bleibt dem eigenen Geschmack überlassen.

Schnell zubereitet kann man für Nudelgerichte zwischen Hartweizennudeln mit oder ohne Ei, sowie Vollkornnudeln auswählen. Köstliche Varianten stellen hier Nudeln mit Kräutern dar, welche sich bereits mit im Teig befinden. In weniger als 10 Minuten sind die Nudeln, je nach Art, zur weiteren Verarbeitung gar gekocht. Beliebte Nudelgerichte sind Spagetti mit unterschiedlichen Soßen, Nudelsuppen und Nudelaufläufe oder auch für Liebhaber der süßen Küche als Milchnudeln.

Salzige Varianten im kalten Zustand können Nudelsalate sein, die je nach Vorliebe mit zahlreichen Zutaten, wie etwa Erbsen, Karotten, Schinken und Gewürzgurken angereichert werden können. Auch der eigenen Kreativität bei der Zubereitung und dem anschließenden Servieren sind keinerlei Grenzen gesetzt, da sich hier von Nudelnestern bis Nudeltarten sämtliche Formen gestalten lassen.

Leicht, bekömmlich und sättigend finden Nudelgerichte auch bei Vegetariern einen großen Anklang, da unter der Verwendung verschiedener Gemüsesorten wohlschmeckende Nudelpfannengerichte auf den Tisch gezaubert werden können.

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Grundinformationen und Tipps zu Nudelgerichten

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