Kochen & Backen News Seite 18
News aus dem Themengebiet Kochen & Backen
Alle Nachrichten zum Thema Kochen & Backen im Überblick.
Newsmeldungen Kochen und Backen. Hier finden Sie zu den Themenbereichen Bäcker, Zubereiten, Produkte und Backrezepte interessante Meldungen.
ALLE KOCHEN & BACKEN NEWS IM ÜBERBLICK
Ein Beschluss von der amerikanischen Gesundheitsbehörde ist die Auszeichnung von Lebensmittel, die Olivenöl beinhalten, mit den Eigenschaften ...
- 14. September 2007
- 2339 Lesungen
- 0 Lesermeinungen
Broccoli, Blumen- und Rosenkohl sollte man besser dämpfen als kochen, rät die Apotheken Umschau. Tests von Forschern der englischen Universitä...
- 14. September 2007
- 8036 Lesungen
- 0 Lesermeinungen
Eine Suppe vor dem Hauptgang hilft Kalorien sparen. Die Apotheken Umschau berichtet über eine Studie der Penn-State-Universität (USA), in der ...
- 29. August 2007
- 2075 Lesungen
- 0 Lesermeinungen
Bei bestimmten Zubereitungsarten von Speisen können sich lebensbedrohliche Ablagerungen in den Adern bilden. Dies haben Gesundheitsexperten sc...
- 27. August 2007
- 3377 Lesungen
- 0 Lesermeinungen
Schokolade lässt Herzen höher schlagen als ein Kuss, berichtet das Apothekenmagazin Baby und Familie. Britische Psychologen wollten genau wiss...
- 23. August 2007
- 2114 Lesungen
- 0 Lesermeinungen
Von Forschern wurden jetzt Studien ausgewertet, die in Italien, Deutschland, Großbritannien und den USA durchgeführt wurden und einen Vergleic...
- 17. August 2007
- 2975 Lesungen
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Überdurchschnittlich viel Salz nehmen 26 Millionen Engländer zu sich. Krankheiten, wie z.B. Bluthochdruck oder Schlaganfall, werden dadurch hä...
- 15. August 2007
- 2137 Lesungen
- 0 Lesermeinungen
Im Sommer ist Eis sehr beliebt, aber eine Studie berichtet jetzt, dass Eis und die verschiedenen Sachen extrem viel Fett beinhalten, so die Me...
- 15. August 2007
- 3851 Lesungen
- 0 Lesermeinungen
Die Zeitschrift Öko-Test hat viele verschiedene Vanilleeissorten unter die Lupe genommen und dabei festgestellt, dass manche von ihnen aus bil...
- 13. August 2007
- 4903 Lesungen
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Mehrere Lebensmittel in Deutschland sind laut dem Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit zu stark belastet. Von insgesamt ...
- 12. August 2007
- 3014 Lesungen
- 0 Lesermeinungen
Neuer Weltmeister im Hot-Dog-Wettessen ist der aus Kalifornien stammende Joey Chestnut. Innerhalb von zwölf Minuten verdrückte er 66 Hot Dogs....
- 9. August 2007
- 3615 Lesungen
- 0 Lesermeinungen
Bei der Untersuchung von 25 Asia-Würzpasten hat die Stiftung Warentest festgestellt, dass 18 der getesteten Pasten sehr hohe Werte an gesundhe...
- 31. Juli 2007
- 1590 Lesungen
- 0 Lesermeinungen
Am 21. Juni wurde der Lebensmittelhändler Edeka genau 100 Jahre alt. Ihr erstes Geschäft eröffnete die von einem Akademiker und einem Kaufmann...
- 25. Juli 2007
- 3949 Lesungen
- 0 Lesermeinungen
Jedes Jahr werden in Deutschland rund 3.000 Verletzte durch Grillunfälle registriert. Ursache sind zumeist Leichtsinn und Unkenntnis beim Umga...
- 12. Juli 2007
- 3129 Lesungen
- 0 Lesermeinungen
Die zahlreichen Gammelfleischskandale haben vielen Deutschen den Appetit gründlich verdorben. Bei einer aktuellen Umfrage der GfK Marktforschu...
- 11. Juli 2007
- 3199 Lesungen
- 0 Lesermeinungen
Nicht immer ist Tiefkühlkost keimfrei. So kann ein gefährlicher Verursacher von Durchfall, das Norovirus, auch bei minus 20 Grad Celsius in de...
- 6. Juli 2007
- 4225 Lesungen
- 0 Lesermeinungen
In Deutschland erleiden jedes Jahr rund 4.000 Menschen Verletzungen, die sie sich beim Grillen zugezogen haben. Dies teilte die Deutsche Gesel...
- 10. Juni 2007
- 2606 Lesungen
- 0 Lesermeinungen
Die in diesem Jahr früh eingetretene Hitze und Trockenheit hat in der Schweiz dazu geführt, dass die Wälder ausgetrocknet sind. Daher besteht ...
- 8. Juni 2007
- 3399 Lesungen
- 0 Lesermeinungen
Eine fischreiche Ernährung der Mutter fördert die Intelligenz sowie soziale und kommunikative Fähigkeiten ihrer Kinder. Das berichtet die Apot...
- 1. Juni 2007
- 2276 Lesungen
- 0 Lesermeinungen
Beim Einkauf von Lebensmitteln ist für die Deutschen vor allem der Preis entscheidend. Wie aus einer repräsentativen Umfrage der GfK Marktfors...
- 31. Mai 2007
- 1642 Lesungen
- 0 Lesermeinungen
Die Deutschen essen zu viel Fleisch. Bei einer aktuellen Umfrage der GfK Marktforschung Nürnberg im Auftrag des Apothekenmagazins Apotheken Um...
- 25. Mai 2007
- 1869 Lesungen
- 2 Lesermeinungen
Schokolade ist in Deutschland sehr beliebt. Insgesamt 90,8 Prozent der Deutschen essen gerne Schokolade. Dies ergab eine Umfrage des Marktfors...
- 22. Mai 2007
- 3480 Lesungen
- 0 Lesermeinungen
Deutsche Verbraucher überschätzen Risiken durch Umweltgifte und Tierseuchen im Essen, nehmen aber zugleich ihr eigenes Fehlverhalten bei der E...
- 18. Mai 2007
- 2798 Lesungen
- 0 Lesermeinungen
Die Schokoladen-Weihnachtsmänner werden entgegen Gerüchten nach der Weihnachtszeit nicht wieder umgearbeitet. Dies gab das Infozentrum des Ind...
- 15. Mai 2007
- 2415 Lesungen
- 0 Lesermeinungen
Insgesamt 19 verschiedene Tomatenketchups hat die Zeitschrift Öko-Test unter die Lupe genommen. Lediglich drei Produkte erhielten eine sehr gu...
- 10. Mai 2007
- 2759 Lesungen
- 0 Lesermeinungen
Pizza muss nicht immer das Klischee einer ungesunden und schädlichen Mahlzeit erfüllen. Dafür sollte jedoch beachtet werden, dass der Weizente...
- 6. Mai 2007
- 2211 Lesungen
- 0 Lesermeinungen
Insgesamt 17 Schoko-Osterhasen hat das Verbrauchermagazin Öko-Test unter die Lupe genommen. Das Ergebnis war mehr als zufrieden stellend. 16 d...
- 5. Mai 2007
- 1856 Lesungen
- 0 Lesermeinungen
Stiftung Warentest hat sich in einer aktuellen Untersuchung mit der Qualität von Pommes frites in sieben verschiedenen Fast-Food-Ketten beschä...
- 6. April 2007
- 2817 Lesungen
- 0 Lesermeinungen
Hobbyköche aus Mexiko haben den bislang größten Fleischspieß der Welt hergestellt. Dafür wurden insgesamt 3,9 Tonnen Material am Spieß gegrill...
- 4. April 2007
- 2603 Lesungen
- 0 Lesermeinungen
Neun von zehn Familien essen gemeinsam. Dies hat eine Umfrage unter 1.800 Internetnutzern der Zeitschrift Leben & erziehen ergeben. Knapp 60 P...
- 4. März 2007
- 3414 Lesungen
- 0 Lesermeinungen
Eine britische Wissenschaftlerin will eine Orgasmus-Schokolade auf den Markt bringen, als Lösung für den Orgasmus ohne Sex. Es sollen beim Ver...
- 28. Februar 2007
- 3051 Lesungen
- 2 Lesermeinungen
James Larsson, ein Erfinder, hat ein Essbesteck entwickelt, das die Psyche des Gegenübers am Esstisch verrät, ob dieser gestresst oder entspan...
- 20. Februar 2007
- 1845 Lesungen
- 0 Lesermeinungen
Neue Wasserkocher geben zu viel Nickel ab, und erst nach mehrmaliger Benutzung bildet sich eine natürliche Kalkschicht, die das Freisetzen ver...
- 7. Februar 2007
- 4412 Lesungen
- 0 Lesermeinungen
Sind Pizza, Pommes und Hamburger wirklich ungesund? Fast Food kommt aus dem Englischen und bedeutet schnelles Essen, wobei dieses auch in eine...
- 30. Januar 2007
- 2940 Lesungen
- 0 Lesermeinungen
Verbraucherschützer teilten mit, dass Läden mit Frischfleischtheken schon mal ihre Produkte mit Rotlicht beleuchten, damit bereits älteres Fle...
- 23. Januar 2007
- 3144 Lesungen
- 0 Lesermeinungen
Körperkult und Diätenwahn treiben seltsame Blüten: Der Kauf eines Schokoriegels ist manchen jungen Frauen peinlich, berichtet die Apotheken Um...
- 20. Januar 2007
- 3288 Lesungen
- 0 Lesermeinungen
Die kulinarischen Vorlieben der Deutschen haben sich geändert. Ihre Lieblingsküche ist nicht mehr, wie noch im Jahr 2005, die italienische, so...
- 18. Januar 2007
- 2476 Lesungen
- 0 Lesermeinungen
Deutsche Familien pflegen das gemeinsame Essen. Einer repräsentativen Umfrage der GfK Marktforschung Nürnberg im Auftrag des Apothekenmagazins...
- 9. Januar 2007
- 2236 Lesungen
- 0 Lesermeinungen
In einer Studie mit 182 gesunden Männer zwischen 20 und 60 Jahren haben Forscher aus Dänemark festgestellt, dass bei regelmäßiger Einnahme von...
- 6. Januar 2007
- 3965 Lesungen
- 0 Lesermeinungen
Wer beim Kochen gern zu Chilipulver greift, hat es australischen Forschern zufolge leichter, schlank zu bleiben, berichtet die Apotheken Umsch...
- 16. Dezember 2006
- 2726 Lesungen
- 0 Lesermeinungen
Greenpeace hat das Fraunhofer Institut Schmallenberg damit beauftragt, Pommes frites auf deren Perfluoroktansäure- (PFOA) und Perfluoroktansul...
- 8. Dezember 2006
- 2750 Lesungen
- 0 Lesermeinungen
Ein gutes Frühstück ist der richtige Start in einen erfolgreichen Tag. Nach einer repräsentativen Umfrage der Techniker Krankenkasse versäumt ...
- 4. Dezember 2006
- 3293 Lesungen
- 0 Lesermeinungen
Bei dem mexikanischen Taco handelt es sich nicht um ein Sandwich. Mit diesem Urteilsentschluss wies ein Gericht im US-Bundesstaat Massachusett...
- 27. November 2006
- 2600 Lesungen
- 0 Lesermeinungen
Auch in kleinen Haushalten lohnt sich eine Spülmaschine, berichtet die Apotheken Umschau unter Berufung auf Dr. Sarah Ihne von der Universität...
- 15. November 2006
- 2637 Lesungen
- 0 Lesermeinungen
Durch das Vorgaren von Pommes frites in der Mikrowelle kann die Menge des krebserregenden Acrylamids erheblich gesenkt werden. Dies fanden tür...
- 12. November 2006
- 2973 Lesungen
- 0 Lesermeinungen
Auch in diesem Jahr sind die Lebkucken im Supermarkt mit dem gefährlichen Acrylamid belastet. Grund dafür ist die Tatsache, dass gesetzliche G...
- 7. November 2006
- 2566 Lesungen
- 0 Lesermeinungen
Beim Zubereiten von Fisch sollte auf Empfehlung des Fisch-Informationszentrums darauf geachtet werden, dass er gedünstet wird. Nur dann bleibe...
- 29. Oktober 2006
- 5143 Lesungen
- 0 Lesermeinungen
Der Gehalt an Spurenelementen im Schweinefleisch ist durch Neuzüchtungen und Futterumstellung stark zurück gegangen, berichtet die Apotheken U...
- 12. Oktober 2006
- 2239 Lesungen
- 0 Lesermeinungen
Amerikanische Fleischhauer sind seit kurzem offiziell befugt, einen gutartigen Virenmix zur Bekämpfung von schädlichen Bakterien auf Puten- un...
- 28. August 2006
- 2746 Lesungen
- 0 Lesermeinungen
Olivenöl und Rapsöl gehören in jede Küche. Nicht nur, weil sie sich sowohl für Salate als auch in der Pfanne eignen, sondern, weil sie reich a...
- 27. August 2006
- 2021 Lesungen
- 0 Lesermeinungen
Zeige Kochen & Backen News 851-900 von 961
Forenbeiträge aus dem Bereich Kochen & Backen
25.05.12 |
 | Hallo,
ich bin ein absoluter Tortenfan und habe schon viele verschiedene Torten ausprobiert. Auf meiner Homepage habe ich Fotos mit persönlic... |
24.05.12 |
| Vor einiger Zeit sind in meiner Stammpizzeria zwei Leute aufgetaucht, die sich nach dem Essen als Restauranttester ausgaben. Haben dann mit de... |
| Als Softeis (ich glaube in den siebziger Jahren) erstmals in Deutschland verkauft wurde, war die Salmonellengefahr relativ groß. Softeis wird ... |
| Heute morgen habe ich frische Wurst beim Metzger gekauft. Er hat sie mir eingeschweißt, weil ich sie nicht sofort essen will. Mich würde mal i... |
21.05.12 |
| Durch die normalen Spülmittel sind meine Hände rau und rissig. Mich würde mal interessieren, ob es bereits Spülmittel gibt, die sogar noch die... |
SIE SIND GEFRAGT!
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