Ungleichheit von Hunger und Übergewicht - Lebensmittelindustrie steth am Pranger

Von Max Staender
22. Juni 2012

Während es inzwischen rund zwei Milliarden Übergewichtige weltweit gibt, leiden auf der anderen Seite eine Milliarde Menschen an Hunger. Beim Thema Übergewicht und Diabetes sind laut Experten vor allem die in Fabriken produzierten Nahrungsmittel schuld. Gerade die Kinder sind davon stark betroffen, da sich ihre Kalorienaufnahme durch die zuckrigen Getränke innerhalb von rund 30 Jahren mehr als verdoppelt hat.

Die zahlreichen Marketing- und Werbekampagnen der Getränkekonzerne verstärken das Problem noch, da sie speziell auf die Verbraucher ausgerichtet sind. In dem Fall spielt es auch eine untergeordnete Rolle, wenn beispielsweise Coca Cola die im entsprechenden Getränk enthaltenen Kalorien auf das Label druckt. Seit langem warnen Ernährungsexperten vor dem übermäßigen Konsum solcher zuckerhaltigen Getränke für Kinder, was auch für andere kalorienreiche Nahrungsmittel gilt.

Die Verbraucher sollten vielmehr auf eine ausgewogene Ernährung mit viel Bewegung setzen, sodass man sich auch einen süßen Riegel zwischendurch problemlos gönnen kann.