Welche Lebensmittel haben einen geringen glykämischen-Index?
Mein Bruder hat Diabetes und meinte neulich, sein Doc hätte ihm empfohlen, möglichst Lebensmittel mit geringem glykämischen-Index zu sich zu nehmen. Diese Bezeichnung habe ich noch nie auf einer Verpackung entdecken können. Gibt es eine Auflistung, welche Lebensmittel einen geringen glykämischen Indesx haben? Wer kennt sich da aus und könnte mir Infos dazu geben? Danke. Gruß, Sabine