31. Oktober 2007

Lebensmittelhändler News

Test: Discounter-Bioware einwandfrei

In Labors hat das Verbrauchermagazin "Öko-Test" Bio-Lebensmittel aus verschiedenen Produktgruppen von Discount-Märkten untersucht. Sowohl Kaffee als auch Mehl und Brotbackmischungen erhielten von der Zeitschrift das Testurteil "sehr gut".

Weniger gut schnitten hingegen Milchprodukte ab. Die Tester empfanden Bio-Weichkäse als muffig. Nicht getestet wurden Frischwaren. Kritisiert wurde, dass die Kriterien "Nachhaltigkeit" und "Transparenz" beim Testverfahren unter den Tisch fielen. Oft sei unklar, woher die Ware komme.

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