Naschen ohne dick zu werden - Kekse und Kuchen mit Alginat

Ein neues Wundermittel soll den Traum vieler Naschkatzen verwirklichen: durch Alginat kann Fett nicht mehr im Körper gespeichert werden. Alginat ist zu großen Teilen in Seetang zu finden. Dies wird separiert und ist in Pulverform erhältlich. Dadurch kann es ganz einfach in jedes Essen gemischt werden, sodass der Körper an der Fettaufnahme gehindert wird - bis zu zwei Drittel des enthaltenen Fettes können dadurch unverbraucht wieder ausgescheden werden.

Alginat hat keinen Eigengeruch oder Eigengeschmack, so dass es problemlos überall hinzugefügt werden kann. Die Forscher sind jedoch im Labor noch fleißig. Die Tests mit dem neuen - wenn es hält, was es verspricht - Wundermittel müssen noch fortgeführt werden, bevor das Pulver aus Seetang den Markt erobern kann.