Konfitüre Forum

Muß man Marmelade bei Schimmelbefall wegschmeißen?

Hallo! Ich habe letztens einen Bericht darüber gesehen was mit Lebensmitteln passiert, die von Schimmel befallen sind. Ich dachte eigentlich immer, dass es möglich wäre den Fleck der befallen ist einfach abzulöffeln, so zum Beispiel bei Marmelade, aber in dem Bericht sagten sie, dass der Schimmel streut und quasi alles damit verseucht ist. Das könnte krank machen! Also, heißt sobald Schimmel da ist, ab in den Müll? Wie handhabt ihr das?