Im Norden Italiens, wo die Alpen eine atemberaubende Kulisse vor der weiten Ebene der Lombardei bieten, stehen auf dem Speisezettel Rezepte, die den Ruhm der italienischen Küche mitbegründet haben: Köstlickeiten wie Minestrone, Ossobuco milanese oder Tiramisu. Aber die Küche rund um den Comer See, den Lago Maggiore und den Gardasee hat noch mehr zu bieten. Auf einem kulinarischen Streifzug durch die norditalienischen Regionen werden Ihnen unverwechselbare und typische Rezepte präsentiert, alle erprobt und zudem mit einem besonderen Tipp aus der Küche der "Mamma" versehen: Ob Klassiker wie Vitello tonnato, spezielle Pasta wie Kürbisravioli oder das berühmte Pandolce - eingerahmt in stimmungsvolle Fotos finden Liebhaber der echten italienischen Küche hier eine umfangreiche Auswahl an Spezialitäten aus Bella Italia Und für den italienischen Abend mit Freunden daheim gibt es zusätzlich Deko-Tipps, die sofort Urlaubsfreude aufkommen lassen...
01.03.11 | |
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