Gesund Essen mit Spaß - kindgerechte Kochkurse kommen bei den Kleinen super an
Spielerische Kochkurse für Kinder können deren Essverhalten auf Dauer prägen
Viele Kinder kommen heute schon viel zu früh mit Fastfood in Berührung. Gesundes Essen mit vielen Nährstoffen ist jedoch für die kindgerechte Entwicklung von entscheidender Bedeutung. Doch wie macht man den Kleinen Gemüse und Co. schmackhaft? Die Antwort auf diese Frage sind Kochkurse für Kinder.
Wirkung auch über die Zeit des Kochkurses hinaus
Eine thailändische Studie über diese kindgerechten Kurse belegt, dass die Kinder auch nach dem Kurs dauerhaft ihr Essverhalten verändern. Sie werden unter der Leitung von Erwachsenen ganz spielerisch an gesundes Essen herangeführt. Man geht gemeinsam in den Garten und sät die Samen verschiedener Gemüsearten.
In Spielen wird der Geschmack getestet und die Art erraten, es wird gemeinsam gekocht und gespielt. Die Studie zeigte, dass die kleinen Teilnehmer nach dem Kurs doppelt so viel Gemüse aßen, als zuvor.
Das Programm hatte also einen bleibenden Eindruck hinterlassen. Es ist wichtig, dass Essverhalten bereits im jungen Alter positiv zu prägen, da die meisten Menschen im Kindesalter Essgewohnheiten entwickeln, die sie das gesamte Leben beibehalten.
