Besteck in Gefahr: Effektiver Schutz vor Rostflecken

Von Christine Krusberski
5. August 2014

Die Spülmaschine gehört zu den Top-Geräten im Küchenparadies. Die cleveren Automaten arbeiten stromsparend und verschaffen ihrem Besitzer mehr Zeit. Doch oft ist das Besteck in Gefahr, denn nach dem Spülvorgang kann sich Rost bilden.

Gerade Edelstahl-Besteck ist besonders empfindlich und kann Schaden nehmen. Doch mit ein paar Tricks ist effektiver Schutz vor Rostflecken möglich.

Rostpartikel lauern auf Pfannen oder Geschirrkörben

Hausfrauen und -männer ärgern sich grün und blau, wenn sich das gute Besteck nach dem Waschgang mit Roststellen präsentiert. Flugrost kann sich schnell in einer Spülmaschine verbreiten. Rostpartikel lauern beispielsweise auf Schrauben von Pfannen oder auf Beschichtungen von Geschirrkörben.

Auch nicht spülmaschinengeeignetes Geschirr kann Auslöser für die Bildung von Flugrost sein. Durch das Umwälzen des Wassers setzen sich die Partikel auch auf rostfreiem Edelstahl ab. Daher sollte jeder darauf achten, nur spülmaschinenfestes Geschirr in das Gerät zu stellen.

Der Lochfraß ist eine der häufigsten Ursachen für beschädigtes Besteck. Diese Art Korrosion kann durch säurehaltige Speisereste oder Kochsalz entstehen. Schutz bieten das Vorreinigen von Hand und das Einfüllen von Spülmaschinenmittel erst kurz vor dem Waschgang.

Schnelle Hilfe: Alufolie im Besteck-Bereich

Damit Rostpartikel sich nicht auf Messer, Löffel und Gabel festsetzen, ist das Auslegen von Alufolie im Besteck-Bereich der Geschirrspülmaschine eine schnelle Hilfe. Die Folie kann die Bildung von Flugrost zwar nicht verhindern, allerdings oxidiert sie leichter und absorbiert Rostpartikel besser.

Auch das richtige Sortieren in der Besteckschublade schützt vor Rostbildung. Edelstahlgeschirr sollte grundsätzlich von Silberbesteck getrennt aufbewahrt werden. Durch seine härtere Konsistenz kann Edelstahl Silberbesteck schaden, so dass Kratzer entstehen.

Stiftung Warentest: Viele Besteck-Kollektionen mit Mängeln

Auch eine Überladung der Besteckkästen in der Spülmaschine ist wenig sinnvoll, da das Geschirr nicht richtig gereinigt werden kann. Ebenso schont das Nachtrocknen von Hand das Besteck und schützt es vor Korrosion.

Die Stiftung Warentest weist außerdem darauf hin, dass zahlreiche Besteckkollektionen die vom Hersteller deklarierten 1000 Waschgänge nicht immer überstehen und schon nach mehreren hundert Durchgängen Anzeichen von Flugrost zeigen. Auch bei der Wahl von Spülmaschinentabs sollten Verbraucher genau hinsehen, denn viele Markenprodukte schnitten bei aktuellen Tests enttäuschend ab.