Zum Frühstück Popcorn statt Müsli essen

Laut einer amerikanischen Untersuchung enthält Popcorn mehr gesunde Antioxidantien als Müsli. Die Lebensmittel-Wissenschaftler stufen den beliebten Snack somit als gesundes Lebensmittel ein.

Doch nicht nur das: aufgrund des enthaltenen Stoffes Polyphenol, welcher unter anderem auch in Gemüse, Obst, Kaffee, Wein und Schokolade vorkommt, kann es das Risiko auf Krebs und einen Herzinfarkt verringern. Der Grund für die große Menge an Antioxidantien ist, dass das Popcorn meist unbehandelt ist - bei den meisten Produkten geht eine Vielzahl an Polyphenol verloren.