"Kreativstes Rezept": Teigtaschen mit Bier gefüllt gewinnen Wettbewerb

Paradisi-Redaktion
Von Paradisi-Redaktion
9. September 2010

Sie erinnern an Ravioli, doch anstelle von Hackfleisch sind sie mit Bier gefüllt - die Rede ist von frittierten Teigtaschen, die vor kurzem in Texas als "kreativstes Rezept" einen kulinarischen Wettbewerb auf einem Jahrmarkt gewonnen haben. Der Erfinder heißt Mark Zable; er brauchte drei Jahre lang um sie zu perfektionieren. Die Bierhäppchen durften erst ab einem Alter von 21 Jahren genossen werden.

Den Preis für den besten Geschmack bekam der Erfinder von mit Chili und Käse gefüllten Pommes Frites, welche er "Frito-Kuchen" nannte.