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25. November 2010
Kleine Tüten und Beutel aus Plastik eignen sich hervorragend zur Lagerung von Lebensmitteln. Leider sind diese häufig nicht in der richtigen Größe verfügbar und lassen sich zudem nicht luftdicht abschließen. Eben hierfür eignen sich Folienschweißgeräte, welche das einfache Herstellen individueller Verschlussfolien erlauben. Doch auf welche Details sollte geachtet werden, wenn sich zum Kauf eines Folienschweißgerätes entschlossen wird?
Zunächst einmal sollte das Gerät einen hohen Luftentzugswert aufweisen. Dieser Wert gibt lediglich an, wie stark das Vakuum tatsächlich ausfällt, welches sich nach dem Verschließen innerhalb des Beutels bildet. Folienschweißgeräte sollten in diesem Zusammenhang einen Luftentzugswert von mindestens 95% aufweisen, wobei höhere Werte natürlich besser sind.
Darüber hinaus sollte das Gerät möglichst klein und kompakt sein, so dass es leicht in der Küche verstaut und bewegt werden kann. Dieser Hinweis bezieht sich aber nicht nur auf die Grundmaße eines Folienschweißgerätes. Vielmehr sorgen noch Elemente wie beispielsweise eine integrierte Kabeltrommel dafür, dass dieses beim Verstauen kaum Platz vereinnahmt. Dieser Aspekt ist besonders wichtig, da Folienschweißgeräte nur selten dauerhaft offen auf der Arbeitsfläche in der Küche stehen, sondern zumeist in einem Schrank verstaut werden.
Ein Display oder Kontrollleuchten sind wiederum natürlich keine absolute Notwendigkeit oder entscheidend für die Funktionalität des Gerätes. Allerdings kann man als Nutzer so leicht ablesen, welchen Vorgang das Gerät gerade ausführt und sich dementsprechend darauf einstellen. Aber auch bei Problemen beim Schweißen weiß man so sofort, ob es sich um einen Fehler während des Absaugens oder Schweißens handelt.
Des Weiteren ist natürlich auch die Schweißbreite von Bedeutung, da diese ein limitierender Faktor für die Größe der abgepackten Folie ist. Eine Breite weit über 30 cm macht aber dennoch keinen Sinn, da die Standardfolien niemals derartige Werte erreichen und das Herstellen einer breiteren Folie schon deshalb nicht möglich ist.
Letztlich sollte man sich noch von der Seriosität des Herstellers überzeugen und eventuelle Kundenrezessionen über das gewünschte Gerät lesen. So wird sichergestellt, dass ein Gerät erworben wird, welches viele Jahre für sicher abgepackte Lebensmittel sorgt.
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26.11.11 | |
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