Fischgerichte News

News zum Thema Fischgerichte

Alle Nachrichten zum Thema Fischgerichte im Überblick.

Meldungen Fischgerichte. In Braten, Auflauf, Fischgericht und Fischsalat einsortierte News.

ALLE FISCHGERICHTE NEWS IM ÜBERBLICK

FISCHGERICHTE
Barrakuda, Hai und Co.: Welche Fische man auf Reisen besser vom Speiseplan streicht

Erst grummelt der Magen, dann beginnt heftiges Unwohlsein, bald kommen Erbrechen, Fieber und eine veränderte Wahrnehmung hinzu: Mit einer Fisc...

  • 25. Mai 2012
  • 29 Lesungen
  • 0 Lesermeinungen

OMEGA-3-FETTSäUREN
Gedächtnisschwäche und Alzheimer durch Fisch vorbeugen

Omega-3-Fettsäuren sind ein wichtiger Stoff für die Gesundheit des Menschen. Durch eine Studie, die über ein Jahr durchgeführt wurde, konnte b...

  • 8. Mai 2012
  • 68 Lesungen
  • 0 Lesermeinungen

FISCHGERICHTE
Skurilles Event: Der Weltfischbrötchentag am 12. Mai

Der Mai ist an Feiertagen nicht gerade arm. Ein Event, welches es noch nicht in die offizielle Liste geschafft hat, nennt sich Weltfischbrötch...

  • 7. Mai 2012
  • 165 Lesungen
  • 0 Lesermeinungen

FISCHGERICHTE
Fisch gut für die Gesundheit

Fisch regelmäßig gegessen, insbesondere anstelle von Fleisch, soll helfen die Gesundheit aufrechtzuerhalten und unterstützt als Lebensmittel a...

  • 19. April 2012
  • 102 Lesungen
  • 0 Lesermeinungen

FISCH
Umweltorganisationen raten zu Fischverzicht

Zum Karfreitag wird in Deutschland traditionell Fisch gegessen. Da derzeit jedoch mehr als 80% der weltweiten Fischbestände als ausgebeutet an...

  • 11. April 2012
  • 84 Lesungen
  • 0 Lesermeinungen

FISCH
Welcher Fisch ist der richtige?

Fisch gilt als gesund und guter Ersatz für eine Fleischmahlzeit. Viele Menschen mögen daher ab und zu ein leckeres Fischgericht genießen. Doch...

  • 29. März 2012
  • 70 Lesungen
  • 0 Lesermeinungen

FISCHGERICHTE
Von wegen fett - neue Biokarpfen haben einen besseren Ruf

Karpfen sind Fische, die gemeinhin einen eher schlechten Ruf haben. Als Weihnachtsessen gehören sie bei vielen Menschen einfach zur Tradition,...

  • 22. Dezember 2011
  • 262 Lesungen
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FISCH
Neuer Fischkonsum-Rekord in Deutschland

Jeder Deutsche hat im Jahr 2010 im Schnitt 15,7 Kilogramm Fisch verzehrt. Das sind 500 Gramm mehr als im Jahr zuvor. Damit wurde ein neuer Kon...

  • 9. September 2011
  • 300 Lesungen
  • 0 Lesermeinungen

FISCH
Fisch grillen – mit dem richtigen Know-how kein Problem

Nicht jeder steht ausschließlich auf Würstchen oder Fleisch beim Grillen. Immer häufiger landen auch Fische auf dem Rost. Mit ein paar Tricks ...

  • 4. August 2011
  • 342 Lesungen
  • 0 Lesermeinungen

HOCHZEIT
Für die Hochzeit wünscht sich Fürst Albert Fisch

Nun sind es noch knapp zwei Wochen - dann wird die Hochzeit von Fürst Albert und Charlene Wittstock stattfinden. Gerüchten zufolge soll sich d...

  • 21. Juni 2011
  • 385 Lesungen
  • 0 Lesermeinungen

THUNFISCH
US-Behörde setzt Roten Thunfisch auf Liste der zu überwachenden Arten

Roter Thunfisch gilt unter Sushi-Liebhabern als besondere Leckerei. Die Bestände sind daher in den letzten Jahren um bis zu 90 Prozent eingebr...

  • 31. Mai 2011
  • 271 Lesungen
  • 0 Lesermeinungen

THUNFISCH
Rekordpreis von etwa 300.000 Euro für einen 342 Kilogramm schweren Thunfisch auf Fischmarkt

Auf dem japanischen Fischmarkt Tsukiji in Tokio, der der größte auf der Welt ist, wurde jetzt ein 342 Kilogramm schwerer Blauflossen-Thunfisch...

  • 6. Januar 2011
  • 542 Lesungen
  • 0 Lesermeinungen

GRILLEN
Statt Steaks und Würstchen können auch Fisch und andere Meerestiere auf den Grill

Fisch ist gesund. Genau deswegen raten Ernährungswissenschaftler mindestens einmal in der Woche Fisch auf den Mittagstisch zu bringen. Fisch i...

  • 26. August 2010
  • 509 Lesungen
  • 0 Lesermeinungen

THUNFISCH
Rettung des vom Aussterben bedrohten Blauflossen-Thunfischs durch erfolgreiche Züchtung

Bei einem europäischen Forschungsprojekt konnten jetzt Wissenschaftler einen großen Erfolg verbuchen, denn es ist ihnen erstmalig gelungen, Ei...

  • 26. August 2010
  • 518 Lesungen
  • 0 Lesermeinungen

FISCHGERICHTE
Fett und gut - die Matjes-Saison beginnt

Jedes Jahr wird in den ersten Juni-Wochen im Hafen von Scheveningen das erste Fass Matjes versteigert. Häufig nicht unter 70 000 Euro, die imm...

  • 6. Juli 2010
  • 404 Lesungen
  • 0 Lesermeinungen

DELIKATESSEN
Gewöhnungsbedürftige Delikatessen

Geschmack ist Kopfsache - der Eindruck drängt sich zumindest auf, wenn man unsere eigenen Essgewohnheiten mit denen in anderen Ländern verglei...

  • 8. Juni 2010
  • 739 Lesungen
  • 0 Lesermeinungen

OSTEOPOROSE
Astronauten essen mehr Fisch gegen den Knochenabbau

Wie amerikanische Wissenschaftler in mehreren Studien herausfanden, kann man den Knochenabbau durch eine bestimmte Omega-3-Fettsäure verhinder...

  • 28. Mai 2010
  • 1241 Lesungen
  • 0 Lesermeinungen

OMEGA-3-FETTSäUREN
Omega-3-Fettsäuren für einen gesunden Körper

Es gibt tausende von Studien zu diesem Thema, deren Forschungsergebnisse unter strengen wissenschaftlichen Voraussetzungen durchgeführt und vo...

  • 25. Mai 2010
  • 600 Lesungen
  • 0 Lesermeinungen

SUSHI
Zu viel Quecksilber: Vorsicht beim Verzehr von Thunfisch-Sushi

Was vor einiger Zeit noch als echte Spezialität durchging und kein alltägliches Essen war, hat sich mittlerweile zum echten Trend entwickelt, ...

  • 22. April 2010
  • 805 Lesungen
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SCHULDEN
In Island sollen Seegurken die Wirtschaft retten

Island hat es in der Wirtschaftskrise des letzten Jahres besonders stark erwischt. Die Finanzkrise hinterlässt in Island einen milliardenschwe...

  • 13. Januar 2010
  • 389 Lesungen
  • 0 Lesermeinungen

ESSKULTUR
Britisches Nationalgericht "Fish und Chips" wird 150 Jahre alt

Vor 150 Jahren wurde in Großbritannien zum ersten Mal der in Backteig frittierte Fisch zusammen mit den frittierten Kartoffeln angeboten, dama...

  • 11. Januar 2010
  • 1423 Lesungen
  • 0 Lesermeinungen

ELEKTROGRILLS
Teppanyaki - der neue Grilltrend aus Japan

Teppanyaki ist eine aus Japan stammende Grillvariation, bei der auf der Stahlplatte eines Elektrogrills gekocht wird. Nun kommt dieser Trend, ...

  • 30. November 2009
  • 1319 Lesungen
  • 0 Lesermeinungen

LEBENSMITTELHäNDLER
Edeka strukturiert Fischtheken zugunsten bedrohter Arten um

Die Lebensmittelkette Edeka wird ab 2010 keine bedrohten Fischarten mehr in ihren Filialen anbieten. Der Konzern teilte unlängst in Hamburg mi...

  • 10. November 2009
  • 480 Lesungen
  • 0 Lesermeinungen

FISCH
Fischprodukte mit winzigen Schriftzug "Marine Stewardship Council" sind zu empfehlen

Wie auch die Verbraucherorganisation Foodwatch rät, sollten Verbraucher beim Kauf von Fischen auf das sogenannte MSC-Siegel achten, ein ovales...

  • 28. Oktober 2009
  • 535 Lesungen
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FISCHGERICHTE
Zu Fischgerichten trinkt man Weißwein und keinen Rotwein, warum?

Wir alle wissen, dass man zu rotem Fleisch, so also auch zu Wildgerichten Rotwein, und zu Fisch Weißwein trinkt, wie alljährlich beim Dinner f...

  • 24. Oktober 2009
  • 570 Lesungen
  • 0 Lesermeinungen

FISCHGERICHTE
Viele Kinder halten Fischstäbchen für eine Tierart

Kaum zu glauben, aber wahr: eine Umfrage hat ergeben, dass viele Kinder in Großbritannien Fischstäbchen für echte Fische halten. Der Daily Tel...

  • 20. Oktober 2009
  • 953 Lesungen
  • 0 Lesermeinungen

RHEUMA
Bei Rheuma auf die richtige Ernährung achten und viel Fisch essen

Wie der Münchener Prof. Olaf Adam, ein Mediziner für Ernährung, rät, sollten Menschen, die an Rheuma leiden wenig Fleisch, aber dafür mehr Fis...

  • 3. September 2009
  • 830 Lesungen
  • 0 Lesermeinungen

FISCHGERICHTE
Einmal in der Woche Fisch essen reicht aus

Männer im mittleren und höheren Alter, die einmal pro Woche fetten Fisch essen – etwa Hering oder Makrele -, senken ihr Risiko für eine Herzsc...

  • 28. Juli 2009
  • 621 Lesungen
  • 0 Lesermeinungen

FETTARME ERNäHRUNG
In der Ernährung noch immer beratungsresistent?

Fett in der Ernährung steht immer wieder im Fokus der Diskussionen und auch wissenschaftliche Studien. Dass Fett in der Ernährung nicht gleich...

  • 5. Juni 2009
  • 783 Lesungen
  • 0 Lesermeinungen

GRILLEN
Grillhilfe: Die Bratform

Endlich ist es wieder wärmer und die Tage werden länger. Schon bei den ersten Sonnenstrahlen packen viele Garten- und Balkonbesitzer den einge...

  • 6. April 2009
  • 766 Lesungen
  • 0 Lesermeinungen

INTELLIGENZ
Schwedische Studie: Fisch macht nicht nur sexy, sondern auch intelligenter

Fischliebhaber haben es schon immer gewusst, dass Fisch mehr beinhaltet als nur guten Geschmack. Doch nun wird es durch eine Studie der schwed...

  • 13. März 2009
  • 858 Lesungen
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WETTERFüHLIGKEIT
Fisch und Süßigkeiten helfen im Winter gegen Müdigkeit und schlechte Laune

Besonders in den Wintermonaten leiden viele unter allgemeiner Müdigkeit und schlechter Laune. Aber dagegen kann man durch richtige Ernährung, ...

  • 17. Januar 2009
  • 1715 Lesungen
  • 0 Lesermeinungen

KRETA-DIäT
Essen wie in den südlichen Ländern hält länger gesund

Mediterrane Kost senkt das Risiko, an einer der großen Volkskrankheiten zu sterben oder an Alzheimer und Parkinson zu erkranken. Das ergab, ei...

  • 23. Dezember 2008
  • 1674 Lesungen
  • 0 Lesermeinungen

LEBENSMITTELVERGIFTUNG
Färbemittel in Fischen führt zu Vergiftungen

Bei 14 von 35 untersuchten Thunfischfilets haben Lebensmittelprüfer verbotene Färbemittel, die aus Kohlenmonoxid bestehen und eine Vortäuschun...

  • 5. Dezember 2008
  • 2063 Lesungen
  • 0 Lesermeinungen

JOD
Hilft Jod gegen Brustkrebs?

Brustkrebserkrankungen treten in Deutschland häufiger als in Japan auf. Dr. Pompilio Torremante ist der Meinung, dass es an der landestypische...

  • 28. November 2008
  • 1384 Lesungen
  • 0 Lesermeinungen

TIERE
Im Ferienparadies der Malediven werden Haie abgeschlachtet

Urlaub auf den Malediven ist für viele Menschen ein Traum. Doch dort werden den Haien einfach die Flossen bei lebendigen Leib abgeschlagen und...

  • 29. Oktober 2008
  • 1530 Lesungen
  • 0 Lesermeinungen

GESUNDE ERNäHRUNG
Mediterrane Küche ist gut für das Älterwerden

Wer länger leben will, sollte eine mediterrane Küche bevorzugen, wobei frisches Gemüse, ein gutes Öl und viel Fisch statt der üblichen Fertigk...

  • 27. Oktober 2008
  • 1603 Lesungen
  • 0 Lesermeinungen

HERZINFARKT
Warum Japaner seltener einen Herzinfarkt erleiden

Das Herzinfarktrisiko von Japanern, die in ihrem Heimatland leben, ist nur halb so hoch wie das von US-Amerikanern. Der Grund dafür ist offenb...

  • 24. Oktober 2008
  • 1214 Lesungen
  • 0 Lesermeinungen

GESUNDE ERNäHRUNG
Frauen sollten auf Fett und Kohlenhydrate achten

Frauen brauchen weniger Energie, dass liegt daran das sie weniger Muskeln und mehr Körperfett haben. Frauen sollten sich nach der Aussage von ...

  • 20. Oktober 2008
  • 3444 Lesungen
  • 0 Lesermeinungen

FLEISCHGERICHTE
Bei frischem Fleisch sollte auf Hygiene geachtet werden

Laut der Verbraucherzentrale Sachsen entstünden rund 35 Prozent aller Lebensmittelinfektionen im eigenen Haushalt. Ursache sind zumeist tieris...

  • 10. Oktober 2008
  • 717 Lesungen
  • 0 Lesermeinungen

VERGIFTUNGEN
Thailand: 140 Trauergäste vergiftet

Rund 140 Gäste einer Beerdigung in Thailand sind von einer Kugelfischsuppe vergiftet worden und mussten anschließend ärztlich betreut werden. ...

  • 21. Juni 2008
  • 1499 Lesungen
  • 0 Lesermeinungen

FISCHKONSERVEN
Fischstäbchen: Stiftung Warentest mit positivem Fazit

Der schlechte Ruf, der Fischstäbchen oftmals vorauseilt, ist laut Stiftung Warentest zum größten Teil nicht gerechtfertigt. In Untersuchungen ...

  • 21. Mai 2008
  • 1978 Lesungen
  • 0 Lesermeinungen

GARNELEN
Warum man sich Garnelen, die leckeren Schalentiere, nur wohldosiert gönnen sollte

So ein Pech: Schalen- und Krustentiere wie Krabben und Garnelen enthalten reichlich Cholesterin und gefährden deshalb potentiell die Blutgefäß...

  • 29. Februar 2008
  • 4533 Lesungen
  • 0 Lesermeinungen

GRILLEN
Das Grillen ist immer noch die Aufgabe der Männer

Das Grillen ist immer noch eine reine Männersache, wie der Marketingverband der Agrarwirtschaft CMA feststellte. Die Wissenschaftlerin Helene ...

  • 11. Februar 2008
  • 2164 Lesungen
  • 0 Lesermeinungen

FISCH
Räucherlachs drei Tage vor Ablauf des Haltbarkeitsdatums essen

Eingepackter Lachs aus dem Kühlregal sollte nach Angaben der Verbraucherzentrale Berlin nicht zu lange liegen gelassen werden und spätestens d...

  • 17. Dezember 2007
  • 3007 Lesungen
  • 0 Lesermeinungen

FISCHGERICHTE
Fischreiche Ernährung der Mutter führt zu klügeren Kindern

Eine fischreiche Ernährung der Mutter fördert die Intelligenz sowie soziale und kommunikative Fähigkeiten ihrer Kinder. Das berichtet die Apot...

  • 1. Juni 2007
  • 2277 Lesungen
  • 0 Lesermeinungen

ANGELN
WWF: Forelle, Hering und Seelachs nicht gefährdet

Nachdem mehrere internationale Umweltorganisationen vor kurzem auf die Gefahr beim Verzehr einiger Fischarten hingewiesen hat, hat die Umwelts...

  • 15. April 2007
  • 3407 Lesungen
  • 0 Lesermeinungen

INTELLIGENZ
Intelligentere Kinder durch Fisch in der Schwangerschaft

Werdende Mütter, die während ihrer Schwangerschaft viel Fisch zu sich nehmen, erhöhen damit die Chance, dass sie ein intelligentes Kind bekomm...

  • 3. April 2007
  • 3944 Lesungen
  • 0 Lesermeinungen

FISCH
Trotz der Verschmutzung ist Fisch überwiegend gesund

Trotz der Gewässerverschmutzung ist Fisch immer noch sehr gesund, wie Prof. Jörg Oehlenschläger sagt. Heringe und Lachse östlich der Ostsee si...

  • 7. Februar 2007
  • 3385 Lesungen
  • 0 Lesermeinungen

FERTIGGERICHTE
Wie gesund sind für Kinder Pizza und Hamburger ?

Sind Pizza, Pommes und Hamburger wirklich ungesund? Fast Food kommt aus dem Englischen und bedeutet schnelles Essen, wobei dieses auch in eine...

  • 30. Januar 2007
  • 2941 Lesungen
  • 0 Lesermeinungen

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Forenbeiträge aus dem Bereich Fischgerichte

14.04.12
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FISCHGERICHTE
Kann man Backfisch als "gesund" bezeichnen?

Moin! Ich habe von meinem Arzt die Anweisung bekommen mich gesünder zu ernähren. Er hat gesagt dass ich am besten viel Fisch essen solle. Lei...

16.12.11
Offener Beitrag aus dem Bereich Fischgerichte - Diskutieren Sie mit!

FISCHGERICHTE
Ist Fisch krebserrend, wenn er angebrannt ist?

Vorhin beim Kochen ist mir der Fisch angebrannt. Er klebt am Pfanneboden ind die Unterseite ist fast schwarz. Darf ich die angebrannte Stelle ...

03.08.11
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FISCHGERICHTE
Kann man Seefisch heute noch essen?

Ich frage mich, nach all den katastophen (BP als letztes großes Beispiel), ob man noch Seefisch essen kann. Eine Bekannte meinte nämlich, das...

10.05.11
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FISCHGERICHTE
Sind Fischstäbchen gesund?

Wenn ich meinen kleinen Sohn frage,was er essen möchte sagt er nur-Fischstäbchen.Ich mache sie oft,aber das kann doch nicht gesund sein.Wenn i...

02.03.11
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FISCHGERICHTE
Geringeres Risiko von Herzinfarkten durch Fischgerichten

Hallo zusammen! Ich habe vor ein paar Tagen in einem Artikel gelesen, dass der Verzehr von Fisch, besonders von Makrelen, Hering und Sa...

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