
von Johannes Radek
Das neue Kalorien-ABC umfaßt Angaben zu über 7.000 Lebensmittelprodukten. Alle Kalorien- und Joule-Angaben sind jeweils auf die handelsübliche Menge bzw. auf den Energiegehalt pro 100 g / 100 ml berechnet, u.a. für: Unverarbeitete Produkte: Obst und Gemüse, Hülsenfrüchte und Getreide, Reis und Kartoffeln, Fleisch und Fisch Koch- und Backzutaten: Öle, Butter, Rahm, Würzstoffe,Süßmittel Getränke: Fruchtsäfte, Limonaden, Energiedrinks, Alkoholika, Tee, Kaffee, Kakao Selbst zubereitete Gerichte: Vorspeisen, Suppen, Hauptspeisen und Desserts Markenprodukte: Milchprodukte, Eis,Tiefkühlkost, Konserven, Fertiggerichte, Süßigkeiten.
29.06.11 | |
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