Fast Food Bücher

Indian Fastfood: Zum Fingerabschlecken. Just Cooking

Indian Fastfood: Zum Fingerabschlecken. Just Cooking

von Tanja Dusy

  • 48 Seiten
  • Graefe und Unzer Verlag
  • Erscheinungsdatum: 2008
  • ISBN-10: 3833810599

Indische Küche. Das klingt nach wunderbaren Curries, geheimnisvollen Gewürzen und vor allem nach viel Arbeit. Es geht aber auch anders. Garam Masala statt Abrakadabra lautet die Zauberformel für einfachere und schnellere Gerichte: Feinstes indisches Streetfood, das mit schlichten Zutaten, wenigen Gewürzen oder leicht erhältlichen Mischungen perfekt gelingt. Und so gibt es bald ganz zauberhaft lecker: Knusprige Samosas, krosse Tandoori-Hähnchenschenkel oder Spinat-Frischkäse-Wraps - die besten indischen Snack-Klassiker und jede Menge unerwartet Neues.

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GRUNDINFORMATIONEN UND HINWEISE ZU FAST FOOD

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