14. September 2007

Essig & Öl News

Lebensmittel mit Olivenöl müssen in den USA gekennzeichnet werden

Ein Beschluss von der amerikanischen Gesundheitsbehörde ist die Auszeichnung von Lebensmittel, die Olivenöl beinhalten, mit den Eigenschaften des Öls, die eventuell für das Herz gut sind.

Als Herz-Schutz sollte man möglichst Olivenöl anstelle gesättigter Fettsäuren verwenden.

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GRUNDINFORMATIONEN UND HINWEISE ZU ESSIG UND ÖL

Die beliebtesten Öle in der Küche

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Tolle Rezepte mit Essig und Öl

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