Einfrieren Forum

Kann man Obst einfrieren?

Hallo,ich habe mir gerade eine Menge Erdbeeren auf dem Markt gekauft.Sie waren sehr günstig.Eigendlich wollten meine Kinder über das Wochenende kommen,ich wollte sie mit den Erdbeeren überrraschen.Sie haben aber abgesagt.Was soll ich jetzt mit diesen vielen Erdbeeren tun.Ich habe zwar schon ein Kilo selbst gegessen,aber es sind Bestimmt noch drei Kilo da.Kann ich sie Schockfrosten?Oder schmecken sie dann nicht mehr?kann ich sie einfrieren wie gemüse?Ich habe keine Ahnung.Kann mir einer helfen?dragon