Einfrieren Bücher

von

• Naumann & Göbel
• ISBN-10: 3625109093

Einfrieren erspart viel Zeit und Geld und ermöglicht zudem eine gesunde, ausgewogene und vitaminreiche Ernährung. Dieses Buch informiert Sie ausführlich über die richtige Vorbereitung für das Einfrieren von Obst, Gemüse, Pilzen oder Fleisch und stellt 130 originelle Rezepte vor, wie Sie aus Gefriergut in kürzester Zeit schmackhafte Speisen zubereiten.

Auch fertige Gerichte lassen sich problemlos einfrieren - eine große Hilfe, wenn Sie unerwartet Besuch bekommen oder eine Party langfristig vorbereiten möchten. 12 Rezepte für delikate Suppen, Hauptgerichte und Desserts zeigen Ihnen, wie einfach es ist, jederzeit ein perfekter Gastgeber zu sein.

Neben reizvollen Rezepten finden Sie viele neue Informationen zu Lagerzeiten und Verpackungsmaterial, den Einfrierkalender, ein ABC der Fachausdrücke, bewährte Tips und Tricks für erfolgreiches Einfrieren. Mit über 300 Farbfotos und übersichtlichen Tabellen ein praktischer Helfer für jeden Haushalt.