Der Eierbecher ist ein offenes Gefäß aus Edelstahl, Glas, Holz, Keramik, Metall oder Porzellan in der Form eines Eis. Er wird hauptsächlich im Haushalt und der Küche verwendet um gekochte Eier zu platzieren und somit einfacher essen zu können.
Eierbecher sind wohl neben den Tellern oder Messern die Bestandteile des Frühstücksgeschirrs, die am häufigsten auf den Tischen zu finden sind. In ihnen werden die Eier bis zum Verzehr geschützt gelagert. Dabei ist es möglich, auch nur kurz gekochte Eier darin zu belassen, wenn diese gegessen werden sollen. Die Eier werden einfach geköpft, der Eierbecher dient als Halterung für das übrige Ei, solange dieses ausgelöffelt wird.
Eierbecher gibt es als verschiedene Modelle und aus verschiedenen Materialien auf dem Markt. So konnten sich bis jetzt immer noch die Eierbecher aus Steingut oder Porzellan behaupten, die meist passend zu einem Frühstücksservice angeboten werden. Es gibt aber auch Modelle aus Plastik, die häufig jedoch den Nachteil einer geringeren Standfestigkeit mitbringen. Selbst Designerobjekte sind erhältlich, bei denen der Käufer manchmal nicht genau weiß, wo das Ei denn nun eigentlich untergebracht werden soll. Welches Modell auch immer gewählt wird, ihren Dienst tun sie alle, schließlich sollen sie den Tisch einfach nur schmücken und dabei das Ei vom Wegrollen abhalten.
Eierbecher gibt es auch als kleine Kombination mit einem Eierlöffel. Dann befindet sich am Eierbecher meist eine extra Halterung, in die der Löffel gesteckt werden kann. Teilweise kann sogar noch ein kleines Salz- oder Senfschälchen gefüllt werden. Dies ist vor allem bei großen Frühstückstischen überaus praktisch, denn das mühselige Herumreichen der Zutaten über den Tisch hinweg kann entfallen.
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