Mittwoch 30.05.2012 01:27

Kochen & Backen Bücher

Bücher aus dem Themengebiet Kochen & Backen

Alle Bücher zum Thema Kochen & Backen im Überblick.

Fachbücher Kochen und Backen. Lesen oder stöbern Sie in Büchern aus den Bereichen Köche, Backrezepte oder Backen. Bitte beachten Sie unseren Hinweis zu Büchern und Produkten bei paradisi.de.

ALLE KOCHEN & BACKEN BÜCHER IM ÜBERBLICK

Tanja Dusy

Aufstriche & Pasten: 1 Brot - 50 Aufstriche

Auf die Brote - fertig - los! Stellen Sie sich vor: Ein frischgebackenes duftendes Brot: Allein bei dem Gedanken heißt es: nichts wie ran...

  • Gräfe & Unzer
  • 2007
  • 64 Seiten
Aufstriche & Pasten: 1 Brot - 50 Aufstriche
Cornelia Schinharl

Aufstriche & Pasten: 1 Brot - 50 Aufstriche

Lassen Sie sich bloß die Butter nicht vom Brot nehmen. Das wäre auch zu schade. Denn "1 Brot - 50 Aufstriche" bietet alle Variationen von...

  • Gräfe und Unzer Verlag
  • 2003
  • 64 Seiten
Aufstriche & Pasten: 1 Brot - 50 Aufstriche
Linda Doeser

Suppen & Eintöpfe: 1 Brühe = 100 Suppen

Nur 1 Grundrezept für 100 köstliche Variationen.- Zahllose Vorschläge für klassische und moderne Gerichte.- Einfache Rezepte, Schritt für...

  • Parragon
  • 2009
  • 221 Seiten
Suppen & Eintöpfe: 1 Brühe = 100 Suppen
Cornelia Schinharl

Kartoffelgerichte: 1 Kartoffel - 50 Rezepte

Kartoffeln - die tollsten Knollen der Welt! Denn sie haben sich durch ihre unzähligen Kombinationsmöglichkeiten zur Delikatesse der Deuts...

  • GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH
  • 2009
  • 64 Seiten
Kartoffelgerichte: 1 Kartoffel - 50 Rezepte
Cornelia Schinharl

Nudelgerichte: 1 Nudel - 50 Saucen

Ein echtes Traumpaar: Nudeln mit jeder Menge Sauce. Egal, ob italienische Pasta, Spätzle oder asiatische Nudeln - bei 50 neuen, internati...

  • Gräfe & Unzer
  • 2007
  • 64 Seiten
Nudelgerichte: 1 Nudel - 50 Saucen
Tanja Dusy

Nudelgerichte: 1 Nudel - noch mehr Saucen. GU KüchenRatgeber

Warum gibt man beim Nudelkochen auf keinen Fall Öl in das Wasser? Damit Nudeln und Sauce die perfekte Verbindung eingehen. Und sich Sizil...

  • Gräfe & Unzer
  • 2004
  • 62 Seiten
Nudelgerichte: 1 Nudel - noch mehr Saucen. GU KüchenRatgeber
Bettina Matthaei

Salatdressing: 1 Salat - 50 Dressings

Fertigsaucen sind out, Selbermixen in. Die tollen Aromen dieser Dressings werden Ihren Salat zu etwas ganz Besonderen machen. Von klassis...

  • Gräfe & Unzer
  • 2009
  • 64 Seiten
Salatdressing: 1 Salat - 50 Dressings
Birgit Rademacker und Stefanie Poziombka

Backen: 1 Teig - 50 Kekse

Wonach ist Ihnen heute? Nach würzigen Kaffee-Keksen, sanften Rahmdreiecken, exotischen Macadamia-Mango-Talern oder nach Karamell-Küsschen...

  • GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH
  • 2006
  • 64 Seiten
Backen: 1 Teig - 50 Kekse
Gina Greifenstein

Torten: 1 Teig - 50 Kuchen

Mit dem Wunderteig ist Abwechslung Pflicht. Mit den gleichen Grundzutaten lassen sich die verschiedensten Kuchen zaubern, die garantiert ...

  • Gräfe & Unzer
  • 2007
  • 64 Seiten
Torten: 1 Teig - 50 Kuchen
Christina Kempe

Pizza: 1 Teig - 50 Pizzen

Welche Zutaten braucht ein perfekter Pizzateig? Nur Mehl, Hefe, Olivenöl, Salz, Wasser und ein bisschen Wärme und Zeit. Und diese wird ge...

  • GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH
  • 2004
  • 64 Seiten
Pizza: 1 Teig - 50 Pizzen
Gina Greifenstein

Torten: 1 Teig - 50 Torten

Endlich macht Tortenbasteln Spaß! Mit dem Wunderteig und leckeren Füllungen werden aus einfachen Kuchen ganz einfach und schnell beeindru...

  • Graefe und Unzer Verlag
  • 2008
  • 64 Seiten
Torten: 1 Teig - 50 Torten

Grillen: 1, 2, 3 und fertig Grillen

„1-2-3 und fertig“ - dieser Reihentitel ist Programm. Denn alle Rezepte in dieser innovativen Kochbuchreihe lassen sich ohne Mühe und sch...

  • Pabel-Moewig Verlag Kg
  • 2003
  • 80 Seiten
Grillen: 1, 2, 3 und fertig Grillen

Nudelgerichte: 1, 2, 3 und fertig Nudeln

1 - 2 - 3 und fertig - dieser Reihentitel ist Programm. Denn alle Rezepte in dieser innovativen Kochbuchreihe lassen sich ohne Mühe und s...

  • Pabel-Moewig Verlag Kg
  • 2002
  • 80 Seiten
Nudelgerichte: 1, 2, 3 und fertig Nudeln
Dr. Oetker

Kuchen: 1.000 - Die besten Backrezepte

Kasten- und Napfkuchen, Brot und Brötchen, Plätzchen und Konfekt, Rollen und Gewickeltes, Creme- und Sahnetorten, ..., gibt's nicht gibt ...

  • Dr. Oetker Verlag
  • 2008
  • 800 Seiten
Kuchen: 1.000 - Die besten Backrezepte
Lisa Heilig

Salate: 100 frische Salate: Die besten Rezepte für knackig-gesunden Genuss

Gesunde Ernährung kann so einfach und lecker sein! In diesem Buch finden Sie 100 Rezepte für knackig frische Salate aus aller Welt, die S...

  • Parragon
  • 2010
  • 224 Seiten
Salate: 100 frische Salate: Die besten Rezepte für knackig-gesunden Genuss
Gérard Pacella

Messer: 100 legendäre Messer

Eine Entstehungsgeschichte des Schneidewerkzeugs bildet den Beginn dieses attraktiven Bildbandes über einhundert legendäre Messer. Der Au...

  • Motorbuch Verlag
  • 2008
  • 143 Seiten
Messer: 100 legendäre Messer
Karen Grol

Schokoladen: 100% Schokolade - Eine exquisite Mischung feinster Geschichten

Schokolade ist ständige Versuchung und ihre glücksbringende Eigenschaft erwiesen. Doch das sind längst nicht alle Fähigkeiten, die der sü...

  • Stories u. Friends Verlag
  • 2008
  • 224 Seiten
Schokoladen: 100% Schokolade - Eine exquisite Mischung feinster Geschichten

Backen: 1000 Backideen. Das Backbuch fürs Leben

Ob mit Rührteig, Mürbeteig, Hefeteig oder Biskuit, ob Kuchenklassiker oder neue Trendrezepte, leichte Obstkuchen oder üppige Sahnetorten,...

  • Naumann Und Goebel
  • 2010
  • 640 Seiten
Backen: 1000 Backideen. Das Backbuch fürs Leben

Fingerfood: 1000 Snacks und Fingerfood. essen und genießen. Kleine Köstlichkeiten aus aller Welt

Wem läuft nicht beim Gedanken an kleine Party-Snacks und abwechslungsreiches Fingerfood das Wasser im Munde zusammen? 1000 Snacks - die p...

  • Naumann & Göbel
  • 2000
  • 159 Seiten
Fingerfood: 1000 Snacks und Fingerfood. essen und genießen. Kleine Köstlichkeiten aus aller Welt
Cornelia Schinharl

Abendessen: 15-Minuten-Abendessen. Genießen Sie den Feierabend! GU KüchenRatgeber

Schneller als die Tiefkühlpizza! Wer abends mit Hunger nach Hause kommt, der braucht ab jetzt nicht mehr Stunden in der Küche zuzubringen...

  • Gräfe & Unzer
  • 2007
  • 62 Seiten
Abendessen: 15-Minuten-Abendessen. Genießen Sie den Feierabend! GU KüchenRatgeber
Ira König

Kochrezepte: 15-Minuten-Singleküche

Tun Sie sich gerne was Gutes und kochen für sich alleine? Aber ärgern Sie sich dabei auch regelmäßig über Resteberge und viel zu komplizi...

  • GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH
  • 2009
  • 64 Seiten
Kochrezepte: 15-Minuten-Singleküche
Cornelia Trischberger

Kochrezepte: 20 Minuten sind genug!: Über 150 Rezepte aus der frischen Küche: Über 150 schnelle Rezepte aus der frischen Küche

Stress im Alltag, danach hektisch ins Freizeitvergnügen, dazwischen hurtig, hurtig in die Kantine oder der schnelle Griff zu Tiefkühlpizz...

  • GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH
  • 2009
  • 192 Seiten
Kochrezepte: 20 Minuten sind genug!: Über 150 Rezepte aus der frischen Küche: Über 150 schnelle Rezepte aus der frischen Küche
Sara Lewis

Backen: 200 x Backen: Gut gekocht und ganz schön einfach!

Von einfach bis festlich: 100 süße Backrezepte mit jeweils einer Rezeptvariation. Es bringt unglaublich viel Spaß, Kekse und Kuchen selbs...

  • MOEWIG
  • 2009
  • 240 Seiten
Backen: 200 x Backen: Gut gekocht und ganz schön einfach!
Maria Ricci

Nudelgerichte: 200 x Pasta: Gut gekocht und ganz schön einfach!

100 tolle Nudel-Ideen mit jeweils einer Rezeptvariation, die die ganze Vielfalt der Teigwaren zeigen. Pasta sind zwar typisch italienisch...

  • MOEWIG
  • 2009
  • 240 Seiten
Nudelgerichte: 200 x Pasta: Gut gekocht und ganz schön einfach!
Fanni Böhm

Suppen & Eintöpfe: 27 Suppen und 56 andere Rezepte

Alles, was Franziska Böhm aufgeschrieben hat, kochte ihre Mutter Katharina Steinberger, gestorben 19. September 2000 im 93. Lebensjahr. Ü...

  • Vögel
  • 2006
  • 55 Seiten
Suppen & Eintöpfe: 27 Suppen und 56 andere Rezepte

Kuchen: 30 Kuchen - 1 Form: Die besten Rezepte von süß bis pikant

Backen kann so einfach sein: Wer schnell und unkompliziert etwas Süßes (oder auch Pikantes) im Ofen zaubern möchte, kann mit 1 Kuchenform...

  • Zabert Sandmann Verlag
  • 2009
  • 72 Seiten
Kuchen: 30 Kuchen - 1 Form: Die besten Rezepte von süß bis pikant
Marion Grillparzer, Martina Kittler und Cora Wetzstein

Suppen & Eintöpfe: 33 magische Suppen

Hier gibt es was auszulöffeln ! Wenn Erfolgsautorin und Gesundheitsexpertin Marion Grillparzer zu Tisch bittet, geschehen kleine Wunder. ...

  • Graefe und Unzer Verlag
  • 2008
  • 144 Seiten
Suppen & Eintöpfe: 33 magische Suppen
Heinrich Gasteiger, Gerhard Wieser und Helmut Bachmann

Grillen: 33 x Grillen: So genießt Südtirol

Die drei Köche und Bestsellerautoren Heinrich Gasteiger, Gerhard Wieser und Helmut Bachmann legen nach ihren erfolgreichen Basiskochbüche...

  • Athesia
  • 2009
  • 84 Seiten
Grillen: 33 x Grillen: So genießt Südtirol
Heinrich Gasteiger, Gerhard Wieser und Helmut Bachmann

Risottos: 33 x Risotto: So genießt Südtirol

Schön bissfest sollte er sein, und in zahlreichen Varianten in Szene gesetzt erfreuen sich Risotti immer größerer Beliebtheit. "33 x Riso...

  • Athesia
  • 2010
  • 80 Seiten
Risottos: 33 x Risotto: So genießt Südtirol
Heinrich Gasteiger, Gerhard Wieser und Helmut Bachmann

Suppen & Eintöpfe: 33 x Suppen: So genießt Südtirol

Früher heiß begehrt und in der "Fast-Food-Generation" untergegangen, eroberten sich Suppen ihren Platz in der Kulinarikszene zurück! Sie ...

  • Athesia
  • 2010
  • 80 Seiten
Suppen & Eintöpfe: 33 x Suppen: So genießt Südtirol
Silke Propp-Frey, Sandra Rindchen und Wolfgang Zahner

Kochrezepte: 365 Blitzrezepte - e&t Für jeden Tag: Köstliches in kürzester Zeit

Wegen des großen Erfolges des ersten Sammelbandes präsentiert essen & trinken diese brillante und originelle Rezeptsammlung von Blitzgeri...

  • Naumann & Göbel
  • 2006
  • 454 Seiten
Kochrezepte: 365 Blitzrezepte - e&t Für jeden Tag: Köstliches in kürzester Zeit

Salate: 365 Salate: Täglich eine neue Idee

Frisch und leicht oder kräftig und gehaltvoll, als Vorspeise oder Sattmacher, fürs Picknick oder Partybuffet: dieses Buch bietet garantie...

  • Naumann & Göbel
  • 2009
  • 456 Seiten
Salate: 365 Salate: Täglich eine neue Idee
Rebecca Baugniert

Aufläufe: 500 Aufläufe & Co.: Das Beste aus Schmortopf und Ofen

Jeder kennt sie, jeder liebt sie... und jeder kann sie zubereiten. Kaum ein anderes Gericht ist so beliebt wie ein knusprig überbackener ...

  • Bassermann Verlag
  • 2010
  • 288 Seiten
Aufläufe: 500 Aufläufe & Co.: Das Beste aus Schmortopf und Ofen
Susannah Blake

Torten: 500 Partycakes: Die leckersten Kuchen & Torten für jeden Anlass

Mehr Backbuch braucht man nicht: 500 Kuchen und Torten warten auf ihre Entdeckung. Von ganz klassisch bis zur backfreien Kühlschranktorte...

  • Bassermann Verlag
  • 2010
  • 288 Seiten
Torten: 500 Partycakes: Die leckersten Kuchen & Torten für jeden Anlass
Rebecca Baugniert

Pizza: 500 Pizzas, Tortillas & Co.: Die große Welt der schnellen Brote

Der wahre Pizzafan wird sehr schnell merken, warum es sich lohnt, die Pizza selbst zu backen. Denn man belegt sie genau so, wie man sie s...

  • Bassermann Verlag
  • 2010
  • 288 Seiten
Pizza: 500 Pizzas, Tortillas & Co.: Die große Welt der schnellen Brote
Susannah Blake

Tapas: 500 Tapas, Bruschettas & Co.: Das Kochbuch der besten Vorspeisen

Vorspeisen sind oft beliebter als das Hauptgericht. Wer nach vielen neuen Anregungen dafür sucht, kann sich über die vielfältige Auswahl ...

  • Bassermann Verlag
  • 2010
  • 288 Seiten
Tapas: 500 Tapas, Bruschettas & Co.: Das Kochbuch der besten Vorspeisen
Elisabeth Bangert

Suppen & Eintöpfe: 77 super Suppen

Das leichte Gericht liegt nach wie vor voll im Trend. Diese Sammlung bietet die Möglichkeit jederzeit ein neues Geschmackserlebnis aufzut...

  • Edition Xxl
  • 2005
  • 84 Seiten
Suppen & Eintöpfe: 77 super Suppen
Andrea Karrer

Konfitüre: Ab ins Glas: Marmelade, Chutneys & pikante Genüsse

EINKOCHEN IST NICHT SCHWER! Ab ins Glas fängt den Duft des Sommers ein, damit uns seine Düfte und Geschmäcker auf lustvolle Weise durch d...

  • Residenz
  • 2007
  • 141 Seiten
Konfitüre: Ab ins Glas: Marmelade, Chutneys & pikante Genüsse
Vittorio Cavazzuti

Essig & Öl: Aceto Balsamico - Balsamico-Essig. Von der edlen Würze aus Traubenmost

In einer Jahrhunderte alten Tradition wird in den italienischen Provinzen Modena und Emilia-Romagna der berühmte Aceto Balsamico hergeste...

  • Flechsig
  • 2007
  • 115 Seiten
Essig & Öl: Aceto Balsamico - Balsamico-Essig. Von der edlen Würze aus Traubenmost
Chuck Williams

Salate: After Work Cooking. Frische Salate

Am Abend Lust auf etwas Frisches und Gesundes? Kein Problem mit den vielfältigen Salatrezepten der Kochbuchreihe After Work Cooking. Ob l...

  • Vgs
  • 2010
  • 111 Seiten
Salate: After Work Cooking. Frische Salate
Chuck Williams

Suppen & Eintöpfe: After Work Cooking. Lust auf Suppe

Die erfolgreiche Kochbuchreihe "After Work Cooking" basiert auf einem einfachen Prinzip: Mit einer Handvoll Zutaten braucht es nur wenige...

  • Vgs
  • 2009
  • 111 Seiten
Suppen & Eintöpfe: After Work Cooking. Lust auf Suppe
Chuck Wiilliams

Kuchen: After Work Cooking. Schnelle Kuchen und Cookies

Backen macht Spaß, nur fehlt es oft an der Zeit, Familie und Freunde mit selbst gemachtem Kuchen zu verwöhnen. Doch süße Verführungen wie...

  • Vgs
  • 2009
  • 111 Seiten
Kuchen: After Work Cooking. Schnelle Kuchen und Cookies
Maike Bartlock

Brunch: Aldidente Brunch. Köstliche und preiswerte Frühstücksbüffets

Praktische Tipps, regionale Variationen und alles Wissenswerte rund um das hessische Nationalgericht. Der Wochenend-Trend geht weg vom sc...

  • Eichborn
  • 2004
  • 114 Seiten
Brunch: Aldidente Brunch. Köstliche und preiswerte Frühstücksbüffets
Anne Enderlein und Cornelie Kister

Desserts: Aldidente Dessert

Vom knusprigen Krokant bis zur cremigen Mousse au Chocolat und vom zuckersüßen Tiramisù bis zur fruchtig-herben Apfeltarte: Die köstlichs...

  • Eichborn
  • 2003
  • 136 Seiten
Desserts: Aldidente Dessert
Gabriele Rescher

Backen: Aldidente Fixes Backen

Tag für Tag eine andere süße Versuchung. Praktischer geht's nicht: Morgens das Blatt mit dem Rezept abreißen, das einen gerade am meisten...

  • Eichborn
  • 2005
  • 404 Seiten
Backen: Aldidente Fixes Backen
Ursula Hartmann

Suppen & Eintöpfe: Aldidente Suppen und Eintöpfe. Herzhaft - nahrhaft - preiswert

Herzhafte Eintöpfe und leckere Suppen sind der Inbegriff der bodenständigen, ehrlichen Küche - für Familien, große Feste und für das Koch...

  • Eichborn
  • 2003
  • 120 Seiten
Suppen & Eintöpfe: Aldidente Suppen und Eintöpfe. Herzhaft - nahrhaft - preiswert
Alfons Schuhbeck

Backen: Alfons Schuhbecks Weihnachtliches Backen

Alfons Schuhbeck wird am 2. Mai 1949 in Traunstein geboren. Seine Ausbildung absolviert er in Salzburg, Genf, Paris und London und besuch...

  • Zabert Sandmann
  • 2000
  • 71 Seiten
Backen: Alfons Schuhbecks Weihnachtliches Backen
Alfred Biolek

Nudelgerichte: Alfredissimo Pasta

Alfred Bioleks Küchenphilosophie ist, schon das Kochen als Teil der Kommunikation mit seinen Gästen zu begreifen. Und das mit einer große...

  • Edel Germany
  • 2002
  • 96 Seiten
Nudelgerichte: Alfredissimo Pasta
Ali Biçer

Fingerfood: Ali Baba Fingerfood: 101 Rezepte aus 1001 Nacht

Ein gemeinsames Essen mit einem Fingerfood-Buffet gibt den Gästen die Möglichkeit, sich frei zu bewegen und mit allen in Kontakt zu komme...

  • Fona Verlag AG
  • 2009
  • 140 Seiten
Fingerfood: Ali Baba Fingerfood: 101 Rezepte aus 1001 Nacht
Hatice Akyün

Desserts: Ali zum Dessert: Leben in einer neuen Welt

Träume deutsch, Liebe türkisch, Chaos komplett! In ihrem Bestseller »Einmal Hans mit scharfer Soße« erzählte Hatice Akyün mit Witz und T...

  • Goldmann Verlag
  • 2010
  • 224 Seiten
Desserts: Ali zum Dessert: Leben in einer neuen Welt

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Vor einiger Zeit sind in meiner Stammpizzeria zwei Leute aufgetaucht, die sich nach dem Essen als Restauranttester ausgaben. Haben dann mit de...

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Als Softeis (ich glaube in den siebziger Jahren) erstmals in Deutschland verkauft wurde, war die Salmonellengefahr relativ groß. Softeis wird ...

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Gibt es Spülmittel, die die Haut sogar noch pflegen können?

Durch die normalen Spülmittel sind meine Hände rau und rissig. Mich würde mal interessieren, ob es bereits Spülmittel gibt, die sogar noch die...

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