Braten News

News zum Thema Braten

Alle Nachrichten zum Thema Braten im Überblick.

Newsmeldungen Braten. Einen umfangreichen Überblick bietet der Nachrichtenbereich zu Zucker, Temperatur, Kochen und Kruste.

ALLE BRATEN NEWS IM ÜBERBLICK

FLEISCH
US-Studie: Starker Fleischkonsum kann Darmpolypen verursachen

In der aktuellen Ausgabe der Fachzeitschrift " Cancer: Research and Prevention" ist eine Studie zu lesen, die beweist, dass hoher Konsum von r...

  • 21. November 2011
  • 63 Lesungen
  • 0 Lesermeinungen

KüCHENHELFER
Küchenutensilien aus Melaminharz nicht beim Braten und Kochen verwenden

Das Bundesinstitut für Risikobewertung (BfR) warnt vor der Verwendung von Küchenutensilien aus Melaminharz beim Kochen, Braten sowie auch in d...

  • 12. August 2011
  • 101 Lesungen
  • 0 Lesermeinungen

BARS & KNEIPEN
Hochzeits-Hype: Britische Pub-Kette bietet Prinz William und Kate Middleton-Menüs an

Kaum ein öffentliches Ereignis hat die Briten in den letzten Jahren so in Aufruhr versetzt, wie es derzeit die kommende Hochzeit von Prinz Wil...

  • 7. Februar 2011
  • 188 Lesungen
  • 0 Lesermeinungen

BLASENKREBS
Kann Blasenkrebs durch Grillfleisch hervorgerufen werden?

In den letzten Tagen war es in Deutschland teilweise sommerlich warm und viele Menschen nutzten dies auch aus, um die Grillsaison zu eröffnen....

  • 27. April 2010
  • 859 Lesungen
  • 0 Lesermeinungen

EIER
Die Alternative zu Rühr- und Spiegelei: Eier pochieren

Das Osterfest - zwar ist es mittlerweile schon vorbei, was jedoch für viele Deutsche kein Grund ist, die Osterdekoration schon wieder in den K...

  • 16. April 2010
  • 612 Lesungen
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BRäTER
Für ein gelungenes Festessen: der Großraumbräter für Lammkeule und Co.

Ostern steht vor der Tür und damit hat auch das Fasten ein Ende. Wie auch zu Weihnachten, findet in vielen Familien zu diesem Anlass ein große...

  • 18. März 2010
  • 595 Lesungen
  • 0 Lesermeinungen

GRILLEN
Die Qual der Wahl: Der richtige Grill

Die Wahl des richtigen Grills ist nicht nur geschmacklich, sondern auch gesundheitlich eine wichtig getroffene Entscheidung. Besonders herabtr...

  • 30. Juni 2009
  • 728 Lesungen
  • 0 Lesermeinungen

GRILLEN
Grill-Irrtümer aufgedeckt

Zur sonnigen Jahreszeit ist das Grillen stark beliebt. Damit das auch perfekt gelingt hat Sven Dörge, Vizeweltmeister im Speedgrillen, entsche...

  • 22. Juni 2009
  • 668 Lesungen
  • 0 Lesermeinungen

GRILLEN
Krebsrisiko durch Grillfleisch

Jetzt geht sie wieder los, die Jahreszeit der Grill-Partys. Aber dabei sollte man aufpassen, denn gerade zu stark gegrilltes Fleisch kann Kreb...

  • 30. April 2009
  • 921 Lesungen
  • 0 Lesermeinungen

KOCHGERäTE
Kochthermometer - damit gelingt der nächste Sonntagsbraten bestimmt

Wer möchte nicht einmal vor Eltern oder Freunden mit eine herrlich saftigen Sonntagsbraten glänzen? Mit einem Kochthermometer könnte dieser Wu...

  • 17. April 2009
  • 852 Lesungen
  • 0 Lesermeinungen

GRILLEN
Grillhilfe: Die Bratform

Endlich ist es wieder wärmer und die Tage werden länger. Schon bei den ersten Sonnenstrahlen packen viele Garten- und Balkonbesitzer den einge...

  • 6. April 2009
  • 701 Lesungen
  • 0 Lesermeinungen

FLEISCHGERICHTE
Das perfekte Osterlamm im Gusseisenbräter

Insbesondere zu Ostern wird es in vielen Regionen Europas gerne gegessen, das Osterlamm. Und wer einen richtig zarten Lammbraten auf den Tisch...

  • 31. März 2009
  • 825 Lesungen
  • 0 Lesermeinungen

BACKöFEN & HERDE
Sicherheit in der Küche - besonders für Senioren

Wissenschaftler wollen, besonders für Senioren, für mehr Sicherheit in der Küche sorgen. Aber auch in anderen Bereichen, wie beispielsweise be...

  • 13. Februar 2009
  • 899 Lesungen
  • 0 Lesermeinungen

BRATEN
In Erfurt wird jetzt die Thüringer Rostbratwurst im Fast-Food-Restaurant verkauft

In Erfurt hat Karlheinz Krenz, ein ehemaliger Ingenieur bei der Firma Zeiss, ein Fastfood Restaurant eröffnet. Dies ist eigentlich nicht erwäh...

  • 10. Februar 2009
  • 1301 Lesungen
  • 0 Lesermeinungen

GRILLEN
Die Grillplatte - eine trendige Alternative zu unseren herkömmlichen Pfannen

Jamie Oliver liebt sie und auch bei uns liegt der praktische Küchenhelfer seit einiger Zeit voll im Trend - die Grillplatte für die eigenen vi...

  • 7. Februar 2009
  • 624 Lesungen
  • 0 Lesermeinungen

BRATEN
Wie Bratkartoffeln und Schnitzel auch mit wenig Fett schön kross werden

Braten ohne Fett – das soll gehen? Ja, sagt die Diätassistentin Karin Fründ vom Team Ernährungsmedizin am Herz- und Diabeteszentrum NRW Bad Oe...

  • 28. Januar 2009
  • 2250 Lesungen
  • 0 Lesermeinungen

EIER
Umfrage: Viele Briten können keine Eier kochen

Acht von zehn Briten sind nicht in der Lage, sich ein Ei zu kochen oder Huhn zuzubereiten. Dies ist das Ergebnis einer Umfrage, an der 1.500 I...

  • 28. Juli 2008
  • 1059 Lesungen
  • 0 Lesermeinungen

GRILLEN
Neuer Rekordversuch im Bratwurst-Grillen

Ein Metzger aus Gotha will einen neuen Weltrekord im Bratwurstbraten schaffen. Um dies zu schaffen, will er auf einem über vier Meter großen G...

  • 8. Dezember 2007
  • 3252 Lesungen
  • 0 Lesermeinungen

KüMMEL
Kümmel macht schwerverdauliche Speisen bekömmlicher

Schwer verdauliche Speisen wie Kohl oder Schweinefleisch mit Kümmelsamen zu würzen, hat nicht nur kulinarische sondern auch gesundheitliche Vo...

  • 19. Januar 2005
  • 3807 Lesungen
  • 0 Lesermeinungen

ANANAS
Ananas und Kiwi helfen bei der Verdauung

In der Ananas und Kiwi sind Enzyme enthalten, die zur Spaltung von Eiweißen beitragen und dadurch die Verdauung von schwerer Kost erleichtern....

  • 25. November 2004
  • 4534 Lesungen
  • 0 Lesermeinungen

MITTAGESSEN
Menü-Alternative für die Festtage

Die traditionellen Weihnachtsmenüs enthalten meist viel Fett, Kalorien und auch Cholesterin. Deswegen liegen sie schwer im Magen und machen tr...

  • 25. Dezember 2003
  • 2821 Lesungen
  • 0 Lesermeinungen

SALATE
Der Kartoffelsalat zum Fest beliebter als die Gans

Nach einer Umfrage im Auftrag der Zeitschrift Laura hat in diesem Jahr der Weihnachtsbraten als beliebtestes Festessen der Deutschen ausgedien...

  • 6. Dezember 2003
  • 1981 Lesungen
  • 0 Lesermeinungen
  • 1

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Forenbeiträge aus dem Bereich Braten

04.02.12
Offener Beitrag aus dem Bereich Braten - Diskutieren Sie mit!

BRATEN
Bratschleim

Servus, kennt das jemand? Wenn man Schweinefleisch brät (z.B. Halsgrat), kommt es oft zu einer Absonderung von weißlich / grau...

27.12.11
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BRATEN
Sollte man zum Braten auch kaltgepresste Öle anwenden?

Hallo! In benutze nur kaltgepresste Öle für Salatsoßen usw. Diese sind ja bekanntlich gesünder, als die raffinierten Öle. Sollte man, wenn man...

04.10.11
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BRATEN
Gibt es spezielle Öle, die man nur zum gesunden anbraten nehmen kann?

Bei Speiseölen muß man ja darauf achten, wofür sie benutzt werden sollen. Zum Braten gibt es ja gesondert ausgewiesen Öle. Welche Öle eignen s...

03.10.11
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BRATEN
Kann ein Weihnachtsbraten auch kalorienarm sein?

Es ist zwar noch einiges hin, aber ich mache mir jetzt schon Gedanken um den Weihnachtsbraten, der in diesem Jahr (wegen diverser Diäten) mögl...

31.07.11
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BRATEN
Kann verbrannte Butter Krebs erregen?

Hallo! Heute Mittag ist mir beim Kochen die Butter angebrannt. Sie war so schwarz, daß ich das Fleisch nicht mehr darin braten wollte. Ich hab...

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