22.01.12 23:45
Felixboy
BeiträgeMitglied seitPunkteOnline
322.01.20127Felixboy ist ist im Moment nicht online

Backrezepte Forum

Pfannkuchen & Käsekuchen

Servus mein lienligsessen ist pfannkuchen wollt mal fragen ob mir jemand ein sehr genaues Rezept geben kann bitte sehr genau und von einem Käsekuchen bitte auch

Antworten (1)

04.02.12 21:21
Fabian97
BeiträgeMitglied seitPunkteOnline
2606.09.201134Fabian97 ist ist im Moment nicht online

Klar

Für 2 Stück(je nach Pfannengröße) brauchst du:
1 Ei
140 ml Milch
80 g Mehl
1 kleinen Schuss Mineralwasser mit Kohlensäure
Fett für dei Pfanne

Öl in die Pfanne geben und diese erhitzen
Alle Zutaten mischen, das wasser zuletzt(damit der teig schön fluffig wird) er sollte dann nur etwas fester als Wasser sein
dann den teig in der gewünschten Menge in die heiße Pfanne geben und goldbraun auf der einen Seite backen. Dann wenden. Zuletzt den Pfannkuchen auf einen Teller geben.
(Für noch süßeren Geschmack etwas Puderzucker in den Teig geben.)

Hoffe, dass ich dir helfen konnte


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