Backformen Forum
Antike Gugelhupfform aus Gusseisen soll zum Backen eingesetzt werden
Wie kann ich meine etwa 100 jahre alte Gugelhupfform, die schon einige rostflecken aufweist, sauber machen und behandeln, sodass ich sie wieder benutzen kann? Sandstrahlen habe ich schon bei einer anderen alten form ausprobiert, doch sie setzte flugrost an. Selbst ein Emaillierversuch in einer kleinen Emaillierfirma brachte nur das Ergebnis, dass die alte Form zerborsten ist beim Einbrennen der Emaille. Dies möchte ich bei der jetzigen alten Form nicht mehr riskieren. Sie sieht von aussen schwarz aus und von innen stellenweise auch, dazwischen sieht man aber auch hellgraue gusseiserne Stellen. Sind die Formen früher schwarz angestrichen worden? Ich hoffe jemand kennt sich damit aus.
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