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PowerduckiBeitrag von einem Gast oder ehemaligen Mitglied
Bei uns gibts am Sonntag meist einen richtigen Sonntagsbraten. Wenn was übrig bleibt hab ich mir jetzt überlegt, werde ich das Fleisch dünn aufschneiden und dann als Aufschnitt verwenden. Ich frage mich nur, wie lange der dann hält. Hält der auch so lange, wie der aus dem Geschäft? So ganz ohne Konservierungsstoffe?
Im Kühlschrank hält der sich schon ein paar Tage. Mit der Zeit ist dann sowieso eher das Trockenwerden ein Problem als z.B. Schimmelbildung.
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