Sauerkraut-Hackfleisch-Kartoffel Auflauf mit Käse

Was sich auf den ersten Blick komisch anhört schmeckt unendlich toll, wie ich finde. Konnt ich auch erst nicht glauben. Kartoffeln werden vorgekocht, dann die Hackbällchen zum Sauerkraut in eine Form geben, eine Bechamelsauce dazu und mit Käse bestreuen. Hat genau die richtige Mischung aus Gemüse und Fleisch. Geht auch ganz einfach, müsst ihr euch nur mal dranwagen!!

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