7. Mai 2009
Schon allein wegen seiner reichhaltigen Vitamine ist der Sanddorn eine ausgezeichnete Heilpflanze.
Er besitzt einen sehr hohen Anteil an Vitamin C, Vitamin B12, Vitamin E, Beta-Carotin, Beta-Sitosterol, Flavone, Gerbstoffe, Gerbsäure und Öl. Deshalb ist sein Haupteinsatzgebiet bei Vitaminmangelzuständen, für Schwächezustände und in der Rekonvaleszenz. Dabei sollten Frischsäfte bevorzugt getrunken werden, da die meisten Vitamine im Fruchtfleisch sind. Sanddorntee hat eine leicht berauschende Wirkung und wird vor allem in Indien zu Feierlichkeiten getrunken, hier sind die Inhaltsstoffe nur noch bedingt wirksam. Für Vegetarier bietet der Sanddorn durch seinen Vitamin B12-Gehalt eine gute Nahrungsergänzung. Sanddorn wirkt adstringierend, tonisierend, hilft bei Erkältungskrankheiten, steigert den Appetit, lindert Entzündungen, er steigert die körpereigene Abwehr, stärkt das Immunsystem und hilft bei Ermüdungserscheinungen und Frühjahrsmüdigkeit. Äußerliche Anwendung findet der Sanddorn bei Hautproblemen wie Akne oder bei leichten Verbrennungen.
Vorwiegend Reformhäuser, Bio-Läden und Apotheken bieten Sanddorn Frischsäfte, Nektar, oder Mixgetränke an, man kann ihn auch in Cocktails erhalten. Es gibt auch Sanddornwein und Sanddornlikör, Sanddornmarmelade, Mus und Brotaufstrich. Sanddornöl findet sich in Kosmetikprodukten und Pflegeserien oder in Nahrungsergänzungsmittel. Es gibt Sanddornbonbons, Sanddornlutschtabletten und Sanddorn-Traubenzucker.
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