Sanddorn

Die Sandbeere ist reich an Vitaminen

Die orangen Früchte des Sanddorn-Strauches sind sehr reich an Vitaminen. Häufig in Form von Saft erhältlich, stärkt Sanddorn das Immunsystem und beugt Erkältungen vor.

Nahaufnahme Sanddorn Strauch mit Früchten
Sanddorn © Evelyn Kobben - www.fotolia.de

Einteilung der Kategorie Sanddorn

Systematische Einteilung

  • Rosiden
  • Eurosiden I
  • Ordnung: Rosenartige (Rosales)
  • Familie: Ölweidengewächse (Elaeagnaceae)
  • Gattung: Sanddorne (Hippophae)
  • Art: Sanddorn

Der Sanddorn ist ein Strauch mit dornigen Ästen. Er gehört zur Familie der Ölweidengewächse und wird zu den Heilpflanzen gezählt.

Medizinische Verwendung

Vom Sanddorn werden die Beeren und Samen verwendet. Sanddorn wirkt entzündungshemmend und ist sehr vitaminreich.

Anwendungsgebiete

Man verwendet den Sanddorn überwiegend zur Behandlung von

Die Beeren des Sanddorns können sowohl innerlich als auch äußerlich angewendet werden.

Innerlich wirkt der Sanddorn stopfend und wirkt bei Erkältungskrankheiten aufgrund des hohen Vitamin C-Gehaltes. Auch als Frühjahrskur werden diese Beeren oft verwendet, um Ermüdungserscheinungen zu beseitigen. Zusätzlich kann der Sanddorn nach langen Krankheiten in der Rekonvaleszenzphase verwendet werden.

Anwendungsart

Man kann die Beeren als

  • Brei
  • Saft oder
  • Abkochung

verwenden. Für den Saft werden die Beeren des Sanddornstrauches gepresst. Die Beeren können auch zu einem Tee verarbeitet werden, was jedoch bei uns eher weniger angewendet wird.

Aufguss und Tee

Für die äußerliche Anwendung werden die Beeren zu einem Tee gekocht und dieser als

verwendet. Für den Umschlag verwendet man eine Kompresse, die in die Teelösung getränkt wird. Diese Kompresse kann man nun auf Hautausschläge oder kleinere Entzündungen der Haut legen.

Die Gurgellösung sowie die Mundspülung helfen bei Schleimhautentzündungen im Mundbereich und stärken das Zahnfleisch.

Die Samen der Beeren enthalten ein ätherisches Öl, welches bei leichten Verbrennungen hilft und auch in einigen gekauften Cremes als Wirkstoff enthalten ist.

Verwendung in der Küche

In der Küche findet Sanddorn beispielsweise Verwendung in:

Autor:

Paradisi-Redaktion - Artikel vom (zuletzt überarbeitet am )

Grundinformationen zum Sanddorn

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