Freitag 18.04.2014 04:58

Hopfen Artikel

Hopfen in der Küche und im Haushalt

Der Hopfen ist ein wichtiger Bestandteil in der Bierbrauerkunst, wie das Sprichwort "Hopfen und Malz, Gott erhalts", bestätigt.

Glas mit Bier neben Hopfen und Weizen Pflanzen

Was wäre Deutschland ohne deutsches Bier und das Reinheitsgebot? Aber nicht nur als der deutschen liebstes Getränk kommt Bier zum Einsatz, es gibt auch eine Vielzahl von Rezepten die Bier beinhalten. Bierkrustenbraten, eine Bier-Brotsuppe, eingefleischte Griller bestreichen ihr Grillgut mit Bier. Es ist vor allem der Hopfen, der dem Bier die herbe Note verleiht und genau die gibt den Speisen die besondere Würze.

Aber damit ist das Einsatzgebiet des Hopfens noch nicht erschöpft. Auch in der Kosmetik, da hauptsächlich in Shampoos und Haarspülungen, findet er Verwendung. Außerdem lässt es sich mit frischen Hopfenranken wunderschön dekorieren und sie eignen sich vorzüglich zur Tischdekoration.

Grundinformationen zum Hopfen

Quellenangaben

  • Bildnachweis: Idylle mit Hopfen 1 © Václav Mach - www.fotolia.de
    Themen:
  • Bayern
  • Bier
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  • Braten
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  • Dekoration
  • Deutschland
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  • Hopfen
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  • Reinheitsgebot
  • Rezept
  • Shampoo
  • Würzen

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Hopfen in der Küche und im Haushalt

Der Hopfen gibt nicht nur dem Bier seine Würze, auch andere Rezepte können von ihm profitieren.

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