Gartenbohne Forum

Sollte man Bohnen lange kochen wegen Vergiftungsgefahr?

Eine Freundin meinte kürzlich, sie hätte gehört, daß Bohnen im rohen oder nur leicht gekochtem Zustand giftig sein könnten. Kann das jemand von euch bestätigen und was wäre dabei noch zu beachten? Danke schon mal für euere Infos. Gruß, NeelyR

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