Würzen mit der Brunnenkresse?

In meinem kleinen garten wächst recht viel brunnenkresse wie mir aufgefallen ist. Nun mussi ch diese auch mal in der küche verwenden und bin nun am überlegen für welche gerichte man gut eine würzmischung mit brunnenkresse machen könnte da diese ja doch recht scharf ist. Was könnt ihr mir vorschlagen?

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Antwort

Einfach ausprobieren, aber auf alle Fälle passt es zu Salat.
Wenn es mal gehackt etc. ist ist es nicht mehr so scharf.

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