Berberitze

Eine Giftpflanze, die auch als Gemeine Berberitze, Sauerdorn oder Essigbeere bezeichnet wird

Die Berberitze ist ein dorniger Strauch, der von August bis Oktober scharlachrote und sehr vitaminreiche essbare Beeren trägt. Die reifen Beeren werden in Europa traditionell zum Einkochen als Marmelade verwendet.

Die Berberitze ist ein Strauch mit kleinen grünen Blättern und kleinen roten Beeren. Sie gilt als Heilpflanze, von der in der Naturheilkunde die Wurzeln (hier jedoch nur die Rinde) und Früchte verwendet werden. Die Berberitze wirkt fiebersenkend und harntreibend. Man verwendet sie zur Behandlung von Bluthochdruck, Malaria, Menstruationsbeschwerden, Verstopfung, Ödemen usw.

In der Naturheilkunde wird hauptsächlich die Rinde der Wurzeln verwendet. Die Früchte kann man getrocknet essen, zu Marmelade verarbeiten oder als Saft trinken. Der Saft hilft auch gegen Zahnfleischentzündungen, wenn man diesen auf das Zahnfleisch pinselt. Die Früchte sind sehr reich an Vitamin C, weshalb sie häufig bei Erkältungskrankheiten zum Einsatz kommen. Zusätzlich wirken die Früchte auch fiebersenkend. Die Rinde kann als Tee oder Tinktur angewendet werden. Für den Tee wird Wasser mit Rinde aufgekocht und dann getrunken.

Da Blätter und Rinde giftig sind, sollten die Zubereitungen daraus nur nach Anweisung eines Therapeuten eingenommen werden. Bei leichten Vergiftungserscheinungen treten Nasenbluten und Atembeschwerden auf. Später kann dies sogar zu einem Atemstillstand führen.

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