Bärlauch News
Alle Kurzmeldungen zum Thema Bärlauch.
Der Bärlauch, auch Waldknoblauch genannt, wächst in ganz Europa und wird meist als Gewürz verwendet. Er findet Anwendung bei Bluthochdruck, Magen-Darm-Problemen oder Arteriosklerose, in Form vom frischen Blättern, Tee oder einer Tinktur.
6 Kurzmeldungen zum Thema
- Vorsicht beim Sammeln von Bärlauch, tödliche Verwechselungsgefahr mit der Herbstzeitlosen
In vielen Gegenden wächst auf feuchten Waldwiesen auch der Bärlauch, der auch im Volksmund als "wilder Knoblauch" bezeichnet wird, aber nicht ...
![Vorsicht beim Sammeln von Bärlauch, tödliche Verwechselungsgefahr mit der Herbstzeitlosen]()
- Vorsicht! Verwechslungsgefahr bei wildem Bärlauch mit giftigen Maiglöckchen oder Herbstzeitlosen
Das Ernährungsministerium in Baden-Württemberg warnt vor dem wilden Bärlauch, der leicht mit den giftigen Maiglöckchen oder auch den ...
- Gefährliche Blutgerinnsel lassen sich durch den Bärlauch verhindern
Bärlauch gilt als der kleinere Bruder des Knoblauchs und erweist sich nicht nur als ebenso bekömmlich, sondern auch als medizinisch wertvoll. ...
- Wegen Verwechslungsgefahr und gefährdetem Bestand lieber Bärlauch kaufen als selbst pflücken
Aus der Frühlingsküche ist Bärlauch, der "Knoblauch der Nordeuropäer", nicht mehr wegzudenken. Selbst pflücken sollte man ihn aber nicht, ...
- Vergiftungen bei Bärlauch-Sammlern
Die alte Heil- und Gewürzpflanze Bärlauch erlebt eine überraschende kulinarische Renaissance - und die Krankenhäuser müssen häufiger ...
- Bärlauch auf der Roten Liste
In den Monaten April und Juni hat die seit einigen Jahren trendige Gewürzpflanze Bärlauch wieder Saison. Kaum bekannt ist jedoch, dass sie auf ...
